Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 buahtahu goreng
  2. 1/2 buahlabu siam
  3. 5 buahcabai merah
  4. 10 buahcabai rawit/ sesuai selera
  5. 6 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruaskunyit
  12. 700 mlair santan
  13. secukupnyagula, garam,lada dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 bagian, labu siam potong memanjang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan kunyit. geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus lengkuas daun salam dan daun jeruk hingga wangi

  4. 4

    Apabila bumbu sudah wangi masukkan santan kedalam tumisan bumbu

  5. 5

    Setelah mendidih,tambahkan gula, lada,penyedap rasa dan garam, koreksi rasa

  6. 6

    Jika sudah sesuai rasa yang diinginkan masukkan labu siam dan tahu

  7. 7

    Masak hingga matang, angkat lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria RA
Ria RA @riara
pada

Komentar

Resep Serupa