Mie Ayam Jamur a la Baba
Sejujurnya ini yang masak suami tercinta, Baba. Saya kebagian potong2 sayurannya dulu. Menu andalan sepanjang masa. Semoga kelak saya bisa masak menu yg sama dg tingkat keenakan yg bisa dinikmati siapa saja. Amiin :)
Mie Ayam Jamur a la Baba
Sejujurnya ini yang masak suami tercinta, Baba. Saya kebagian potong2 sayurannya dulu. Menu andalan sepanjang masa. Semoga kelak saya bisa masak menu yg sama dg tingkat keenakan yg bisa dinikmati siapa saja. Amiin :)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga lunak, ambil ayamnya. Air rebusan sebagai kaldu.
- 2
Ayam digoreng, potong dadu.
- 3
Sawi, daun bawang, jamur, seledri dipotong2.
- 4
Uleg bumbu. Tumis hingga harum.
- 5
Bumbu bagi 2. Sebagian dimasukkan kaldu. Sisanya masukkan ke ayam.
- 6
Ayam, jamur dan batang sawi yg sudah dipotong jadikan satu masukkan bumbu. Tambahkan air sedikit. Masak dg api kecil.
- 7
Setelah mendidih tambahkan kecap dan garam sesuai selera. Saya suka manis jadi kecapnya banyak. Tambahkan potongan daun bawang. Masak sampai daun bawang lunak. Sisihkan.
- 8
Panaskan air sampai mendidih. Masukkan mie 3 menit. Tiriskan. Rebus daun sawi hingga lunak. Tiriskan.
- 9
Kaldu ayam yg sudah berbumbu panaskan dg api kecil. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan saat mendidih.
- 10
Cara menyajikan: masukkan mie dalam mangkok, sawi, ayam siram dengan kaldu. Mie ayam jamur siap disantap. Tambahkan sambal&saus sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Saya dan suami sangat suka sekali dengan mie ayam. Beli diluar terlalu banyak penyedapnya. Akhirnya saya mencoba untuk membuat mie ayam sendiri. Walaupun masih ada beberapa yg memakai bumbu siap saji, tetapi masih dominan dg yg alami😉 resep ini saya persembahkan untuk ibu saya dan para ibu2 Indonesia😉Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😊#5resepterbaruku
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Ke pasar kebagian ayam tapi bagian sayap, duh.... Liat jamur kancing, dibeli sekalian. Sampai rumah masih bingung mau masak apa. Eh...nonton tivi lihat iklan mie instant extra daging dan jamur. Bismillah....dieksekusi jadi mie ayam jamur aja.
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Siapa bilang bikin mie ayam jamur yg enak itu susah? Malahan gampang bgt 😄
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Hari ini Parkes hujan, udara cukup dingin. Cocok banget mie ayam jamur hangat ini dinikmati di susana hujan begini. Bahan nya hanya seadanya saja tanpa minyak ayam tanpa pangsit. Tapi tetep enakk#resepfitsas #resepfitsas_mie
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Pengen cobain bikin mi ayam ala-ala buat bekal ke kantor. Kalau cuma pakai ayam rasanya dominan manis. Setelah dicampur tumisan jamur jadi lebih gurih lho... Sebetulnya daun bawang bisa dijadikan topping saja, tapi adik dirumah suka buang-buangin daun.. Jadi saya tumis campur saja 😄
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Suami sm anak suka bgt mie ayam. Jd dari pada jajan dluar mnding bkin sndri aja. Biar lbh sehat 😊
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Pagi buka cookpad liat Mba Arifah post resep mie ayam, jadi pengeen.. kebetulan semua bahan2nya ada, jd ikutan masak mie ayam deh..Tapi ga spt mie ayam abang2 krn ditambah jamur kancing, resepnya sangat simple..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPeDa_Eksis
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Jadi, suami 'kan emang pecinta berat mie ayam jamur di resto bakmi papan atas (yang lumayan mihils seporsinya). Juga, pelahap segala macam mie ayam gerobak (yang ga tau juga pake daging apa dan seberapa banyak mecinnya). Nah, dengan alasan ingin makan sehat, dibela-belain deh, bikin mie ayam jamur sendiri. Sudah pasti sehat (karena tanpa mecin), murah meriah, plus lezat karena dimasak dengan cinta.. *eaaakkk... :D Anyway, selamat mencoba, ya! :)
-
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Source : IG Icha Irawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Assalamu’alaikumSemarak Minggu ini kita berkreasi dengan Olahan Jamur , ide dari mbak @Fey_pawonmungil , pas sama dengan Tema mamah Cookpad juga.Aku bikin Mie ayam jamur aja deh yang serumah suka. Semoga berkenan yaa mbak Fey. Semoga mbak Fey sekeluarga selalu diberi kesehatan dan keselamatan ❤️🥰.Source : @isnaanas25#GAKreasiResepJamur#Semarak_GAKreasiResepJamur#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#KreasiJamur#KopiJos_KreasiOlahanJamur#Kopijos #SelaluIstimewa
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Kalau ga merantau, mana lah kepikiran bikin mie ayam pangsit begini, mendingan beli aja kali secara tukang mie ayam bertebaran dimana2 😀Etapiii, paksu skrg kok komennya, besok pulang kayaknya ga kepengen jajan mie ayam diluar ya, mending bikinan mama! 😂Oh nooo, sayah yg bosen pak!! 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar