Ayam rica-rica kemangi

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10cabe merah besar
  5. 5cabe rawit / sesuai selera
  6. sedikitJahe saja
  7. sedikitLaos saja
  8. 1 buahserai
  9. 2daun salam
  10. 2daun jeruk
  11. 3 buahkemiri
  12. Garam dan micin
  13. Kecap (jika suka manis)
  14. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu di rebus sekitar 10 menit beri garam supaya ayam lebih gurih

  2. 2

    Haluskan bumbu" seperti ( cabai besar,cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri

  3. 3

    Lalu siapkan minyak dalam wajan gongso bumbu halus trsebut tambahkan daun salam daun jeruk gprek jahe laos dan serai supaya harum jangan lupa diberi garam dan micin

  4. 4

    Lalu campurkan dengan ayam tsb beri air sedikit saja supaya bumbu meresap ke daging ayam tsb lalu diberi kemangi sesuai selera beri kecap sedikit supaya warna lebih cantik dan jangan lupa di cek rasa apakah sudah pas jika pas ayam rica-rica kemangi sudah siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
husnul kotima
husnul kotima @cook_14384020
pada
Surabaya
Umur saya 20thn saya sekolah Jurusan akuntansi tapi sangat suka memasak karena bagi saya wanita tidak hanya pandai dalam berdandan tetapi memasak itu juga peting di masa depan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa