Bizcochuelo de flan de dulce de leche y yogurt

Tere Ludueña
Tere Ludueña @terecbacook
Córdoba, Argentina

#Mitarjetanavideña😋😀 es el bizcochuelo que le regalé a mi hija ésta tarde.. a esta hora lo come acompañado con un vaso de yogurt extra 😂.. lo compartimos con ustedes!!

Bizcochuelo de flan de dulce de leche y yogurt

#Mitarjetanavideña😋😀 es el bizcochuelo que le regalé a mi hija ésta tarde.. a esta hora lo come acompañado con un vaso de yogurt extra 😂.. lo compartimos con ustedes!!

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Ingredientes

  1. Receta de @Soledad con algunos variantes
  2. 1 sobreflan de dulce de leche
  3. 100 ccaceite
  4. 250 ccyogurt de vainilla
  5. 300 grsharina leudante
  6. c/nazúcar impalpable
  7. c/ncacao
  8. c/nchips de chocolate
  9. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todo lo líquido al vaso de la licuadora.

  2. 2

    Una vez obtenida la mezcla, colocar en un bowl y agregar de a poco la harina tamizada y batir en cada tanda.

  3. 3

    Enmantecar y enharinar molde elegido, en esta ocasión usé olla essen.

  4. 4

    Colocar la mezcla de bizcochuelo en la olla y llevar a fuego corona por 30' aprox., verificar cocción con palillo.

  5. 5

    Retirar del fuego y dejar enfriar, una vez que enfrio desmoldar y decorar a gusto (encontré el mezclador de un vaso batidor manual, esos que venían en tapper 😁) y realicé dibujo con azúcar impalpable, cacao y chips.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tere Ludueña
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