Tekwan tahu super pedas
yang namanya makanan pedas dan berkuah pasti semua orang pada suka ya ,, nahhhh sore ini saya buat resep tekwan tanpa ikan tapi tetap maknyus,, sampai2 semua yg di rumah pada nambah porsinya 😂 #5resepterbaruku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tuangkan tepung ke dalam wadah, tambahkan bawang putih secukupnya, garam secukupnya, penyedap rasa kemudian tuangkan air panas kedalam nya. aduk rata dan biarkan dingin.
- 2
Sambil menunggu adonan dingin, panaskan air lagi, setelah mendidih masukkan mie bijag, setelah lembut tiriskan dan letakkan di dalam mangkok.
- 3
Setelah adonan tepung dingin, cicip rasanya sudah pas rasanya di lidah, kemudian tambahkan sagu tani, lalu uleni sampai kalis.
- 4
Bentuk adonan bulat2 atau sesuai selera, setelah selesai semua adonan di bentuk, masak air di atas kompor tunggu sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih rebus adonan dan tambahkan 1-3 sdm minyak agar adonan tidak lengket saat di tiriskan.
- 6
Tunggu sampai adonan nya mengapung, jika sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- 7
Kemudian panaskan wajan, beri minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, lada, tumis sampai harum.
- 8
Setelah harum, tambahkan air sesuai selera porsi kuah. tunggu sampai mendidih.
- 9
Setelah mendidih tambahkan garam secukupnya, gula secukupnya, dan penyedap secukupnya, dan daun bawang, masak sampai matang, boleh dicicip ya sesuai selera lidah masing2 😁. setelah matang matikan kompor.
- 10
Siapkan mangkok, masukkan pentol tekwan, tahu potong dadu, masukkan mi bijag dan tambahkan kuah tadi. tambah kan kecap, cabe yg banyak bagi yg hobi pedas kayak saya 😂😁, aduk2 dan siap di santap. di santap selagi hangat lebih nikmat ☺.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Tahu Tekwan Tahu
Tekwan? Banyak yang suka. Baik tanpa ikan ataupun dengan ikan. Yah, bedanya dengan resep kali ini adalah saya membuatnya dengan tahu. Sederhana sekali. Eh.. ternyata ludes juga lho. Cobain yuk. 😊 #PejuangGoldenApron2
-
Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie) Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)
Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan🙏🙏Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran 😄😄 apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah 😃😃Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2.Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... 😍😊😊🙏🙏#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#Mei21
-
Mie Goreng Tekwan Tahu Mie Goreng Tekwan Tahu
Kali ini di Bulan Peduli Kanker Payudara pengen kasih support seluruh Breast Cancer Warrior, wanita2 luar biasa yg tak kenal lelah berjuang demi dirinya, dan orang2 yg dicintainya 💝 Kuat, tegar dan teruslah bersinar wanita2 cantik nan hebat, InsyaAllah akan ada PELANGI setelah BADAI 💞 Resep ini justru amat simple, Mie goreng ala orang Palembang. Mie Goreng Tekwan! Pake mie goreng instan fave masing2. Trus knapa pilih ini? Pdhl orang2 bilang mie instan itu ga sehat dan beresiko kan? Justru itu, Karena seringkali mengkonsumsi mie instan ga bisa terelakkan oleh banyak orang. Murah, praktis, enak dan mengenyangkan! Sebenernya makan mie instan tu oke-oke aja. Toh mie instan yg beredar udah lulus uji BPOM dan halal! So, Yg paling penting kuantitas, frekuensi dan cara masaknya! Segala sesuatu yg berlebihan, pasti gak baik. Mie instan sebenernya baik2 aja di konsumsi. Cuma dlm beberapa mie instan terdapat lapisan lilin yg sebenernya aman dimakan namun larut dlm tubuh lama, sekitar 4 hari baru akan larut dan ternetralisir sendiri oleh tubuh. Jadi atur frekuensi agar tidak menumpuk dlm tubuh dan jadi berbahaya. MSG dlm porsi normal pun aman kok di konsumsi. Yg terpenting, kalo masak mie instant, bumbunya ga boleh dimasak dgn api ya! Karena akan memicu efek karsinogenik yg dapat menyebabkan kanker 😶 So, pastikan bumbu dimasukkan dan dicampur ke mie setelah mie selesai dimasak dan dipindah ke mangkok ya! 😘 Yuk, cekidot! ☺️ *Seorang ibu itu #PahlawanDapur penjaga keluarga #stayhealthy
-
Seblak tekwan tahu aci Seblak tekwan tahu aci
Ke pasar kmaren liat ada tekwan sm tahu aci yg sdh jd,udh d coba d rebus kmaren bikin tekwa kuah rasany brasa ikan tenggirinya,nah msh ada sisa yg sdh d rebus pd mnt d buat seblak buat buka yukkk ahhh eksekusi bun..#siapramadhan#serba3bahan#antiribet#jajananpasar
-
-
Sop tahu tekwan Sop tahu tekwan
Ceritanya kan 17san libur kerja, yang hari2nya cuma kerja soal makan ada yg masakin nah hari ini terinspirasi utk masak sop kebetulan aku suka sm yg nama nya sop ya sop ala2 sendiri deh jadinya 😁
-
Tekwan Sederhana : Tekwan Sagu Tanpa Ikan Tekwan Sederhana : Tekwan Sagu Tanpa Ikan
Kita orang Palembang, terkadang ingin rehat sejenak dari pempek, tekwan, model yang berbahan dasar ikan. Tekwan sagu ini makanan favorite saya, sepanci bisa habis sendirian wkwkwk
-
Tekwan dadakan Tekwan dadakan
Tekwan ini cocok banget dimakan setelah buka puasa. Tekwan yang saya buat juga tanpa bahan pelengkap. Namanya juga tekwan dadakan.
Nad_02 -
Tekwan palembang ala2 Tekwan palembang ala2
Ceritanya saya kangen tekwan palembang. Dan saya lagi ngidam makanan berkuah pedas segar dan ada aci2nya. 😁#5reseppertamaku
-
Tekwan Sagu Tekwan Sagu
Yg suka tekwan sagu mana suaranya.. 😆😄Tekwan primadona di zaman saya SD ini gak pernah bosen buat di makan..duh pokoknya Topmarkotop 😝 resepnya simpel aja..gak pake ribet,karena yg masak juga anti ribet, maunya yg cepat di masak..jd cepat juga dimakannya..😁😂😂 tekwan sagunya anti nyot-nyot alias alot ya..jd walaupun gak pake ikan tapi tetap lembut..selembut hatiku padamu..*eh*cakardinding* 😂😂
-
Tekwan Tanpa Ikan Tekwan Tanpa Ikan
Source : @wulanandriDingin² pingin makan yang berkuah² pedas 🤭 bikin tekwan tanpa ikan ini saja,enak walaupun tanpa ikan.Aku jadi inget jaman masih sekolah dulu,hampir semua kantin jual tekwan dan pempek tanpa ikan,tekwan favorit ku banget..maklum aku tim yang kalau makan harus berkuah biar berasa kenyang 😂🤭mau?? yuk bikin yuk...#CookpadCommunity_Palembang
-
Tekwan Khas Lampung Tekwan Khas Lampung
Ini tekwan enak banget loh, ibu ibu wajib nyoba yah pasti anak-anak ketagihan deh 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar