Pergedel kentang telur puyuh

AYAM TJS
AYAM TJS @cook_13444264

Pergedel kentang telur puyuh

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 kgkentang kupas, potong potong
  2. 15 buahtelur puyuh, rebus dan kupas
  3. 1 btgdaun bawang, iris
  4. 1 btgseledri, iris
  5. 1 bhbawang bombay, iris kotak kotak kecil
  6. 2 sdmbawang goreng
  7. 1/8 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1 sachetkaldu sapi bubuk
  10. 2 btrtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang, haluskan

  2. 2

    Tambahkan daun bawang, bawang bombay, merica, kaldu sapi, bawang goreng, penyedap rasa kedalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata

  3. 3

    Bentuk adonan masukan telur puyuh yang sudah dikupas

  4. 4

    Setelah pergedel dibentuk, balur dengan telur yang sudah dikocok, masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kekuningan

  5. 5

    Pergedel siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AYAM TJS
AYAM TJS @cook_13444264
pada

Komentar

Resep Serupa