Perkedel kentang telur puyuh

dina
dina @cook_9782128
Malang

Menu bekal anak

#PejuangGoldenBatikApron

Perkedel kentang telur puyuh

27 orang berencana membuat resep ini

Menu bekal anak

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/4 kgtelur puyuh
  3. Merica bulat goreng (sesuaikan selera)
  4. Pala seiris kecil (goreng)
  5. Masako sapi
  6. 1 batangDaun sledri iris tipis
  7. 2 buahcabe merah besar iris tipis
  8. 1 sdmbawang goreng
  9. 1 sdmbawang putih goreng
  10. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas

  2. 2

    Kupas dan potong kentang lalu goreng

  3. 3

    Haluskan merica dan pala yang sudah digoreng, haluskan kentang yang sudah digoreng dengan ulekan

  4. 4

    Siapkan cabe merah besar iris, daun sledri dan duo bawang goreng, tambahkan adonan dengan masako lalu campur rata lalu tes rasa

  5. 5

    Sesuaikan tingkat keasinan dengan selera

  6. 6

    Ambil sedikit adonan, tambahkan telur puyuh lalu bulatkan pakai tangan

  7. 7

    Siapkan telur kocok lalu letakkan adonan diatas kocokan telur lalu balik

  8. 8

    Goreng diatas api sedang, goreng sampai matang kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina
dina @cook_9782128
pada
Malang
seorang emak yang suka masak masakan rumahan, masih terus belajar masak, suka eksperimen yang kadang gagal tapi tetep dong..... coba lagi 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa