Pais Ikan/Pepes Ikan
Ini resep pertama kali saya ya Bun...si suami Udah lama gak makan pais ikan( bahasa Bangka,ada juga yg nyebut nya pepes).Kebetulan dia di kasih temennya yg juga kebetulan jualan ikan(gratis ni ceritanya hehehe...😁
Pais Ikan/Pepes Ikan
Ini resep pertama kali saya ya Bun...si suami Udah lama gak makan pais ikan( bahasa Bangka,ada juga yg nyebut nya pepes).Kebetulan dia di kasih temennya yg juga kebetulan jualan ikan(gratis ni ceritanya hehehe...😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan cuci bersih...kebetulan saya pake ikan sarden...(ikan apa saja boleh ya Bun..)
- 2
Haluskan semua bahan....kecuali belimbing wuluh(blimbingnya di belah 2 ya Bun).karena blender saya rusak saya pake ulekan deh hehehe
- 3
Lalu campurkan ikan dengan bahan yang sudah di haluskan tadi aduk rata.jangan lupa tambahkan garam dan Sasa...test rasa ya Bun...
- 4
Kemudian bungkus ikan dengan daun pisang yg telah di layur dengan api.sematkan lidi di ujungnya.(kalo gak ada lidi pake steples aja gak apa2.)
- 5
Ikan siap di bakar di atas bara api(saya masih tradisional ya Bun masih pake arang)😀
- 6
Selamat mencoba☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pais / Pepes Ikan Baung Pais / Pepes Ikan Baung
03 Maret 2021Bismillah ...Resep ke- 496Kali ini giliran daging ikan baung nya yang dieksekusi, kepala ikan nya sudah disayur asem, nah daging ikan baung nya di pais / di pepes.#GA_TheNextLevel#Week_40#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo
-
Ikan pepes Ikan pepes
Sebenarnya sang suami gak begitu senang-senang banget sama ikan. Tp saya selalu aja bikin masakan yang buat dia suka sama ikan. Jd terlintas deh buat pepes. Dan hasilnya enaaaak kata pak suami hihihi...
-
Pepes ikan Pepes ikan
Udah lama banget gak makan pepes ikan.. akhir nya bikin.. lagi pengen pepes ikan yg pake ikan kecil2 aja 😂 harga nya murah.. 1/4 kg cuman 5 ribu udah ga ada kepala ikan nya.. pake ikan patin jg enak banget..kebetulan lg kosong.. jd mau pake ikan apa aja bisa ya..sesuai selera#PejuangGoldenApron3#GoldenApronchallenge#Week8
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Ikan mas adalah pjlihan yg cocok untyk di pepes tpkendalanya banyak duri dan juga suka bai2 amis 😝 terkadang suka enek ya makan ikan, itulah cerita akan diriku yang tidak terlalu menyukai ikan2 an 🤣Karena ikuttantangan saya pilih belimbing wuluh ya untuk membuat ikan jd ada raa seger asem2nya untuk mengusir enek jadi enak hehehe cus intip cara nya#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week22
-
Ikan pepes Ikan pepes
Ikan pepes yg selalu jadi andalan dikeluargaku, selain rasanya yg enak, cara olahnya pun gampang
-
Pepes ikan Pepes ikan
Akhirnya keturutan makan pepes ikan pake belimbing wuluh dan kemangi , gegara lihat postingan teman pamer lagi makan pepes ikan dg taburan belimbing wuluh 😀😀😀
-
Ikan pepes Ikan pepes
Hari hujan, lauk yang ga bikin bosen apa ya? Hmm.. pepes ikan boleh kali..Fyi ya gais, bumbunya cuman ala kadarnya aja yg ada di dapur. Hehe
-
Pepes ikan Pepes ikan
Pepes adalah salah satu resep yg selama ini saya hindari, karena repot banget membuatnya. Tapi karena di sini banyak ikan, akhirnya jadi tergelitik juga untuk bikin pepes. Dan ternyata tidak serepot yang saya bayangkan.#PejuangGoldenApron3
-
Pepes ikan Pepes ikan
Ini dia ikan pepea legendanya mamaku. Nikmat dan sedap, karena suami suka banget sama ikan jadilah ini salah satu olahan favoritnya..
-
Pepes Ikan Pepes Ikan
Lama gak posting resep nih. Mumpung libur mau ikutan meramaikan pekan inspirasi #pekan_sundaSy org Jawa yang tinggal di Makassar, bingung juga makanan Sunda itu apa aja. Langsung keingat pepes ikan 😘Masakan favoritku banget. Buat yang lagi ngurangi makan berminyak tapi tetap rasa bisa enak. Masak pepes cocok banget. Apalgi hujan-hujan bisa ngabiskan nasi sebakul. Ikannya seadanya saja. Lebih enak ikan nila atau ikan mas. Langsung ke resep yaa #pekan_sunda#cookpadcommunity_makassar
-
Ikan pepes Ikan pepes
Masih dgn menu diet.. Bosan makan menu itu itu aja coba kreasi dgn menu ikan pepes.. Enak loh bumbunya juara apalgi ada bau2 smokeynya uhuyyy jangan sampai kalap makan😌😋#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar