Ikan pepes
Hari hujan, lauk yang ga bikin bosen apa ya? Hmm.. pepes ikan boleh kali..
Fyi ya gais, bumbunya cuman ala kadarnya aja yg ada di dapur. Hehe
Ikan pepes
Hari hujan, lauk yang ga bikin bosen apa ya? Hmm.. pepes ikan boleh kali..
Fyi ya gais, bumbunya cuman ala kadarnya aja yg ada di dapur. Hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, dan belah(seset) pinggir badan ikan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saori
- 3
Tuangkan sedikit air, tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan ikan satu per satu, sampai terkena bumbu semua
- 5
Tutup wajan (tunggu +/- 10 menit)
- 6
Buka tutup wajan, tunggu hingga air mulai meresap
- 7
Setelah meresap, matikan kompor
- 8
Taruh ikan di atas dan di gulung dengan daun pisang
- 9
Masukkan ikan yang di bungkus dengan daun pisang ke dalam kukusan yang sudah panas, (btw ak pake presto ngukusnya, karna ekspektasinya durinya bakal empuk. Ternyata ngga gaiss, mungkin kurang lama🤣) 15 menit aja atau kalo udah layu si daun. Klo pke panci biasa kan boleh di buka tutupnya jadi bisa di tengok.
- 10
Angkat dan sajikan. Ikan pepes siap di santap🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan pepes Ikan pepes
Masih dgn menu diet.. Bosan makan menu itu itu aja coba kreasi dgn menu ikan pepes.. Enak loh bumbunya juara apalgi ada bau2 smokeynya uhuyyy jangan sampai kalap makan😌😋#PejuangGoldenApron3
-
Ikan pepes Ikan pepes
Sebenarnya sang suami gak begitu senang-senang banget sama ikan. Tp saya selalu aja bikin masakan yang buat dia suka sama ikan. Jd terlintas deh buat pepes. Dan hasilnya enaaaak kata pak suami hihihi...
-
Ikan pepes Ikan pepes
Ikan pepes yg selalu jadi andalan dikeluargaku, selain rasanya yg enak, cara olahnya pun gampang
-
Ikan pepes Ikan pepes
Ini versi bumbu nya ditumis dulu ya, kalau versi langsung campur dan di bakar ada diresep lainnya.
-
-
Ikan pepes Ikan pepes
Resepnya simpel,bikinnya mudah,tapi rasanya dijamin sampe jilatin tangan,ajiiibbb
-
-
-
Ikan pepes ungkep Ikan pepes ungkep
Mau bikin pepes gak ada daun pisang n di ungkep di wajan aja 🤣 enak banget rasanya
-
Ikan kembung pepes Ikan kembung pepes
Lagi pengen makan ikan, tapi lagi gak mau di goreng kebetulan ada daun pisang ya sudah di pepes aja dech 😊#5resepterbaruku
-
Ikan pepes kembung Ikan pepes kembung
Waktu aku makan bersama teman,aku bawa pepes ikan,temanku bilang,nih enak ikan pepesnya biasa klu beli kurang rasa,klu pesan bisa gk,aku blg bisa,akhirnya dari cerita teman byk deh yg pesan pepes ikan sama aku
-
Ikan kembung pepes Ikan kembung pepes
Percobaan pertama bikin pepes ikanAlhamdulillah enak 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar