Ayam kecap

Alis Arlianti
Alis Arlianti @cook_14369681
wangon, jawa tengah

Ayam bisa dimasak macam2 menu ya bun. ayam bumbu kecap bisa jadi pilihan karna simpel bgt masaknya.

Ayam kecap

12 orang berencana membuat resep ini

Ayam bisa dimasak macam2 menu ya bun. ayam bumbu kecap bisa jadi pilihan karna simpel bgt masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 butirkemiri
  4. 1 sdtketumbar
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 cmjahe
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 irislengkuas
  11. Kecap
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdmgula jawa
  14. Royco ayam
  15. Minyak goreng
  16. 1 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sesuai selera dan cuci bersih ayam, tiriskan.

  2. 2

    Rebus ayam kurleb 5 menit untuk membuang kotorannya. lalu cuci kembali ayam dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. diulek saja ya bun biar bumbunya lebih enak.

  4. 4

    Panaskan minyak dan rumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

  5. 5

    Masukkan ayam dan aduk sampai rata terbumbui.

  6. 6

    Masukkan air lalu garam, gula, royco ayam dan kecap. aduk rata dan tutup.

  7. 7

    Sesekali di aduk ya bun dan koreksi rasa.

  8. 8

    Jika air mulai surut dan ayam empuk, matikan kompor.

  9. 9

    Ayam kecap siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alis Arlianti
Alis Arlianti @cook_14369681
pada
wangon, jawa tengah
ibu 1 orang anak yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa