Budín con chips de chocolate, harina y azucar integral
Cocó @coco
Este Budín lo pensé para incorporar ingredientes sanos y nutritivos como son harina integral y azúcar mascabo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, encender el horno a fuego suave, enmantecar y enharinar un molde de Budín, yo usé el tipo ingles.
- 2
Batir los huevos con las azúcares, aceite, leche y la vainilla hasta integrar los ingredientes.
- 3
Añadir las harinas y polvo de hornear y batir hasta obtener una crema homogénea
- 4
Incorporar los chips de chocolate y mezclar
- 5
Volcar la mezcla en el molde que ya teníamos enmantecado y enharinado
- 6
Cocinar en horno bajo/suave 30 40 minutos(depende del horno) hasta que al pinchar con un cuchillo salga seco
- 7
Para decorar usé coco rallado, se puede usar cacao o azúcar impalpable.
- 8
El jurado que me inspira a crear recetas más saludables!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocó le encantará ver cómo quedó.
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