Donat kentang #5resepbaruku

Donat kentang, kadang-kadang disebutSpudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukud kemudian dicampur bersama daonat donat dari tepung terigu.Donat kentang diperkenalkan pada pertengahan 1900-an, dan sebuah resep diterbitkan pada tahun 1938. Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat dengan metode yang sama dengan donat lainnya. Pada tahun 1950-an, ratusantoko-toko Spudnut didirikan di Amerika Serikat sebelum menurun hingga hanya beberapa lusin saja baru-baru ini. Selain itu, donat dari adonan uwi juga dimakan di kawasan Asia Timur.Seperti halnya donat biasa, donat kentang juga sering dimakan bersama kopi.
Donat kentang pertama muncul di pertengahan 1900-an. Resepnya pertama kali diterbitkan pada tahun 1938 di Buku Masak Glenna Snow. Sejumlah waralaba tokoSpudnut didirikan dan tersebar di lebih dari 500 lokasi di Amerika Serikat sebelum menipis menjadi sekitar 50 pada pertengahan 2000-an. Perusahaan induknya akhirnya dinyatakan pailit tetapi sejumlah toko-toko mandiri tetap beroperasi.
Donat kentang #5resepbaruku
Donat kentang, kadang-kadang disebutSpudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukud kemudian dicampur bersama daonat donat dari tepung terigu.Donat kentang diperkenalkan pada pertengahan 1900-an, dan sebuah resep diterbitkan pada tahun 1938. Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat dengan metode yang sama dengan donat lainnya. Pada tahun 1950-an, ratusantoko-toko Spudnut didirikan di Amerika Serikat sebelum menurun hingga hanya beberapa lusin saja baru-baru ini. Selain itu, donat dari adonan uwi juga dimakan di kawasan Asia Timur.Seperti halnya donat biasa, donat kentang juga sering dimakan bersama kopi.
Donat kentang pertama muncul di pertengahan 1900-an. Resepnya pertama kali diterbitkan pada tahun 1938 di Buku Masak Glenna Snow. Sejumlah waralaba tokoSpudnut didirikan dan tersebar di lebih dari 500 lokasi di Amerika Serikat sebelum menipis menjadi sekitar 50 pada pertengahan 2000-an. Perusahaan induknya akhirnya dinyatakan pailit tetapi sejumlah toko-toko mandiri tetap beroperasi.
Cara Membuat
- 1
Kumpulkan semua bahanya
- 2
Masukan kuning telur,gula dan fermipan lalu mikser hingga tercampur rata dan semua bahan pastikan halus tidak ada sisa gula yg belum hancur, lalu masukan kentang yg sudah di lumatkan sebelumnya sambil di aduk menggunakan tanggan hingga tercampur semua.
- 3
Setelah semua tercampur dengan rata, masukan tepung terigu dan uleni hingga kalis dan kemudian masukkan margarin dan beri air es uleni hingga kalis lalu diamkan sekitar 60menit, setelah itu bentuk sesuai selera
- 4
Karena reques keluarga agak kecil2 jadi saya jadikan kecil2
- 5
Goreng sampai warnanya kecoklatan,dinginkan dan beri topping seauai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan donat kentang pertama kali. Bahan seadanya dan hasil empuk lembut dengan white ring.Rika Puspita
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Resep nya mbak Wina KartikaBiasanya buat donat dengan takaran yang asal dan ga pernah pakai kentang. Liat resep ini jadi pengen nyoba #BeraniBakingIni donat yang ga bolong dan adonan nya di bulat ga ditimbang. Anak saya suka,enak,lembut,dan empuk. Rati Anggaresi -
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Perdana Buat Donat Kentang, ternyata berhasil dan empuk banget 😘Source : Chalista Kitchen Ricka Andiyani -
139. Donat kentang 139. Donat kentang
Uji nyaliii ceritanya nih bikin donat kentang, emang susah susah gampang nakluk in cemilan satu ini,, kadang bener kadang ngawuurr 😅😅...Toping yg belum terlalu cuantiikkk dan adonan yg masih kelembek an,, klo mom's mau nyoba masukin air nya dikit² ya ..jangn langsung tuang kek saya...susah di bentuk si donat jadinya...🤦♀️.jadi macam bikin donat Yunani..😍#WongSoloMasak#CookPadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3 Dety Kusuma -
Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut) Donat Kentang NCC (Empuk dan Lembut)
Assalaamu'alaikum... Apa kabar sahabat paders? Semoga semua sehat ya 😊.Ini resep donat pertama yang saya share. Karena dua anak saya adalah pecinta donat, jadi selalu request ibunya untuk membuat donat. Dan diantara resep-resep donat yang sudah pernah saya buat, yang paling favorit ya donat kentang ini.Teksturnya empuk dan lembuuut banget.Untuk menghasilkan adonan donat yang kalis elastis, dibutuhkan kesabaran, ketelatenan dan punya tenaga extra untuk menguleninya. Kecuali pakai mixer heavy duty ya. Tapi saya belum punya mixer itu jadi saya uleninya pakai hand mixer diseling pakai tangan. Berhubung keterbatasan tenaga jadi saya menguleninya cuma sekitar 30 menit. Alhamdulillah keluar white ringnya walaupun belum mulus semua bentuknya, hehehe.Sebenarnya ada resep donat yang tanpa ulen dan ada juga dengan metode autolisis, yang ngga perlu lama mengulennya tapi hasilnya cantik, insya Allah nanti akan saya coba 😊.Oya, pastikan raginya masih fresh ya jadi bisa mengembang dengan baik adonan donatnya. Untuk membuat donat juga sebaiknya pakai tepung protein tinggi. Adonan donat yang sudah dicetak pada malam hari bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas/freezer jadi besoknya tinggal digoreng.Resep donat kentang ini saya adaptasi dari Resep Donat Kentang NCC Mama Upay.Ok, di bawah ini resep donat yang saya buat.Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Donat Kentang Donat Kentang
#week34Yang nggak pernah bosan dengan donat, mana suaranya? 😄Seperti Pasukan di rumah saya, nggak bosan-bosannya dengan donat versi apapun. Dari donat kentang, donat kampung, bahkan donat eggless pun semua lahap dimakan. Jadi saya lumayan sering bikin donat untuk cemilan.Kali ini saya membuat 1/2 resep donat kentang dari IDN TIMES, kenapa 1/2 resep? Karena 1 resepnya menggunakan tepung 1kg gaeess, tak sanggup🙈.NOTE : jika Anda mengerjakan donat ini sendirian, maka hati2 dengan waktu proofing ya.Saat menimbang adonan, sebaiknya letakkan adonan yang telah ditimbang dan dirounding secara berurutan, jadi selesai menimbang, Anda bisa langsung melubangi bulatan yang pertama. Dan setelah selesai melubangi, langsung panaskan minyak, dan goreng mulai dari yang pertama dilubangi. Agar tidak over proofing😉Selamat mencoba😊#PejuangGoldenApron3 arie dewi -
Donat Kentang Donat Kentang
Diresep ini donat cenderung tidak manis karena nantinya menggunakan toping coklat atau gula. Bisa disesuaikan selera.Pastikan kentang halus ya. Kalau difoto karena kentang kurang halus hehe 🙏.Kalau dirasa adonan terlalu lengket bisa ditambahkan tepung, jika kurang kalis bisa ditambahkan margarin.#berburucelemekemas#resolusi2019 Atik Lusia -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Jatuh cinta dari pertama kali buat donat dengan resep donat kentang NCC punyanya ibu Fatmah Bahalwan ini.... rasanya juara... Elis Ida Widaningsih -
Donat Kentang NCC Donat Kentang NCC
Salam manis ceria sahabat Cookpad 🙏😍Masih di event Posbar @MamahCookpad dengan tema Western Food..Kali ini bikin donat aja yuuk .. 🍩Roti bulat bolong tengah yg banyak disukai kaum muda maupun tua .. 😍👍Googling lagi yuk ttg sejarah donat 🕶"Donut/Donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran Belanda. Donat berbentuk cincin diciptakan oleh kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Gregory membuat lubang di tengah donat agar donat matang lebih cepat dan merata." Sejarah Donat di Amerika 🇺🇸🇺🇲"Donat semakin populer di New York, Amerika Serikat, dan mengalami berbagai inovasi rasa dan bentuk. Pada tahun 1920-an, imigran Rusia Adolph Levitt menciptakan mesin donat otomatis pertama. Donat menjadi makanan hits secara instant di seluruh negeri setelah ditampilkan di World's Fair di Chicago tahun 1934. "Donat di Indonesia 🇮🇩"Donat sangat digemari di Indonesia dan mudah ditemukan di berbagai merek, toko roti, dan kafe. Donat Indonesia memiliki topping dan citarasa lokal seperti pandan hingga daging asap sei khas Nusa Tenggara Timur. "Btw... donat NCC ala ummi Fatmah Bahalwan ini. . Enak dan Empuk Bangetz. .. 😋👍Recommended recipe 👩🍳🫕#GAS2025#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya#Donat#byYulieGunawan#Pekan6GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/184915 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Donat kentang Donat kentang
Baru pertama kali buat donat yang super delicious nyuss bget donat kentangnya. Awalnya aku belum punya account cookpad. Waktu searching resep, muncul link yang menghubung ke cookpad, aku ambil bbrpa resep dari cookpad dan aku padukan dengan bbrpa resep yang aku dapat lainya. Berulang kali aku searching resep banyak bget yang muncul dari cookpad dan pada akhirnya aku download cookpad karena kelihatan seru dan bisa saling berbagi resep. #KisahKasihCookpad ym_wardhani -
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulilah jd juga donat kentang nya , baru pertama bikin ini langsung jd 😂😅 .. Maaf kalo ada yg kurang dari donat nya kurang berbentuk karna saya baru pertama kali bikin donat kentang dan ga ada cetakan nya juga .. Dgn bismillah nama Allah jd juga bikin ini 😁 Ulfah Khairani -
Donat Kentang (tepung kentang) Donat Kentang (tepung kentang)
Source : Erna JuliwatiPernah buat donat kentang yg bener bener kentang asli (bukan tepung), tapi kali ini donat kentang yang di buat dari tepung kentang, dari kemaren mau nyoba tapi di rumah ga ada persediaan tepung kentang, baru tadi pagi sekalian keluar ke toko bahan roti nyari yang namanya tepung kentang, owww ini to yang namanya tepung kentang, baru tau saya 😁.. hehe bisa nambah pengetahuan lagi tentang bahan2 kue ada tepung kentang😁#sinau_ernajuliwati#PejuangGoldenApron3 Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar