Donat kentang #5resepbaruku

Yus
Yus @cook_13559009
Jember

Donat kentang, kadang-kadang disebutSpudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukud kemudian dicampur bersama daonat donat dari tepung terigu.Donat kentang diperkenalkan pada pertengahan 1900-an, dan sebuah resep diterbitkan pada tahun 1938. Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat dengan metode yang sama dengan donat lainnya. Pada tahun 1950-an, ratusantoko-toko Spudnut didirikan di Amerika Serikat sebelum menurun hingga hanya beberapa lusin saja baru-baru ini. Selain itu, donat dari adonan uwi juga dimakan di kawasan Asia Timur.Seperti halnya donat biasa, donat kentang juga sering dimakan bersama kopi.
Donat kentang pertama muncul di pertengahan 1900-an. Resepnya pertama kali diterbitkan pada tahun 1938 di Buku Masak Glenna Snow. Sejumlah waralaba tokoSpudnut didirikan dan tersebar di lebih dari 500 lokasi di Amerika Serikat sebelum menipis menjadi sekitar 50 pada pertengahan 2000-an. Perusahaan induknya akhirnya dinyatakan pailit tetapi sejumlah toko-toko mandiri tetap beroperasi.

Donat kentang #5resepbaruku

8 orang berencana membuat resep ini

Donat kentang, kadang-kadang disebutSpudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukud kemudian dicampur bersama daonat donat dari tepung terigu.Donat kentang diperkenalkan pada pertengahan 1900-an, dan sebuah resep diterbitkan pada tahun 1938. Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat dengan metode yang sama dengan donat lainnya. Pada tahun 1950-an, ratusantoko-toko Spudnut didirikan di Amerika Serikat sebelum menurun hingga hanya beberapa lusin saja baru-baru ini. Selain itu, donat dari adonan uwi juga dimakan di kawasan Asia Timur.Seperti halnya donat biasa, donat kentang juga sering dimakan bersama kopi.
Donat kentang pertama muncul di pertengahan 1900-an. Resepnya pertama kali diterbitkan pada tahun 1938 di Buku Masak Glenna Snow. Sejumlah waralaba tokoSpudnut didirikan dan tersebar di lebih dari 500 lokasi di Amerika Serikat sebelum menipis menjadi sekitar 50 pada pertengahan 2000-an. Perusahaan induknya akhirnya dinyatakan pailit tetapi sejumlah toko-toko mandiri tetap beroperasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 menit
65 buah
  1. Bahan adonan
  2. 500 grkentang kukus dan lumatkan
  3. 750 grtepung terigu
  4. 2.5 sdmfermipan
  5. 200 grmargarin/mentega
  6. 300 grgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 4 butirkuning telur
  9. 3 sdmair es
  10. Topping
  11. blokCoklat
  12. Gula halus

Cara Membuat

2 menit
  1. 1

    Kumpulkan semua bahanya

  2. 2

    Masukan kuning telur,gula dan fermipan lalu mikser hingga tercampur rata dan semua bahan pastikan halus tidak ada sisa gula yg belum hancur, lalu masukan kentang yg sudah di lumatkan sebelumnya sambil di aduk menggunakan tanggan hingga tercampur semua.

  3. 3

    Setelah semua tercampur dengan rata, masukan tepung terigu dan uleni hingga kalis dan kemudian masukkan margarin dan beri air es uleni hingga kalis lalu diamkan sekitar 60menit, setelah itu bentuk sesuai selera

  4. 4

    Karena reques keluarga agak kecil2 jadi saya jadikan kecil2

  5. 5

    Goreng sampai warnanya kecoklatan,dinginkan dan beri topping seauai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yus
Yus @cook_13559009
pada
Jember
pingin pinter masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa