Desayuno de Navidad

#RecetasNavidad
Pensando en el desayuno del 25 de diciembre. Nada de azúcar, nada de harina. Algo liviano, para acompañar un café con leche. fácil, rico y dulce.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.
- 2
En el vaso de la licuadora agregar:aceite, huevos, bananas. Licuar muy bien hasta obtener una masa bien compacta. Agregar las uvas pasas,(sin remojar) el polvo de hornear y la canela, volver a licuar.
- 3
Agregar en el vaso de la licuadora las tazas de avena, mezclar sin licuar.
- 4
Una vez bien mezclado la avena con los ingredientes licuados, pasar a un molde y llevar al horno, por espacio de 35 a, 40 minutos
- 5
Llegado ese tiempo, hacer la prueba con el palito que debe salir seco y limpio. Sacar del horno, esperar un rato y desmoldar s/rejilla. Dejar enfriar. Y disfrutar buen rico desayuno o merienda de Navidad.
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