Gulai Kacang Telur

Bunda Wafi
Bunda Wafi @bundawafiwafa
Semarang, Jawa Tengah

Gatot membuat telur yang utuh Sempurna seperti telur ceplok 🍳 punya bunda yandeniels , telurnya rapuh remuk redam seperti hatiku 😌 #eaaaaakkkk 🤭 padahal blm dikorek sebelum matang hanya ku timba-timba saja santannya yeahhh besok kudu coba lagi.. Tapi rasa tetep👌

Gulai Kacang Telur

7 orang berencana membuat resep ini

Gatot membuat telur yang utuh Sempurna seperti telur ceplok 🍳 punya bunda yandeniels , telurnya rapuh remuk redam seperti hatiku 😌 #eaaaaakkkk 🤭 padahal blm dikorek sebelum matang hanya ku timba-timba saja santannya yeahhh besok kudu coba lagi.. Tapi rasa tetep👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Kacang Panjang
  2. 4 butirTelur
  3. Bumbu Halus :
  4. 5Bawang Merah
  5. 2Bawang Putih
  6. 3 BhCabai Merah Keriting
  7. 4 BhCabai Setan 😆
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. 65 mlSantan Kara
  11. Bumbu Daun :
  12. Sereh
  13. Daun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang panjang cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai wangi masukan sereh dan daun jeruk, kemudian masukan kacang panjang (resep asli tidak memakai minyak untuk menumis langsung hadu satu diungkep dengan kacang panjangnya)

  3. 3

    Kemudian masukan santan dan air, beru garam gula.

  4. 4

    Masukan telur satu per satu, jangan diaduk sebelum telur matang. Timba-timba saja santanya agar tidak pecah. Huhu tp sy tetap saja masih gagal, telurnya pecah ga bisa utuh bagus.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Wafi
Bunda Wafi @bundawafiwafa
pada
Semarang, Jawa Tengah
Seorang Istri dan Ibu yang sedang belajar masak memasak 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa