Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 bungkussantan kara (70ml)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. Lengkuas
  6. Bumbu halus :
  7. 4 buahcabe merah kriting
  8. 6 buahcabe rawit merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, tiriskan

  2. 2

    Masak air hingga mendidih, beri sedikit garam, lalu masukkan daun singkong, dan masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, hingga harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas,

  4. 4

    Masukkan santan kara yg sudah di campur air 2 gelas blimbing/600ml

  5. 5

    Aduk2, jgn sampai santan pecah, sambil koreksi rasanya

  6. 6

    Potong2 daun singkong yg sudah direbus tadi, dan masukkan ke dlm kuah santan nya

  7. 7

    Masak lagi sebentar hingga mendidih,

  8. 8

    Jika sudah, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riyanti Humairah
Riyanti Humairah @cook_9452880
pada
Pancoran, Jakarta selatan
Happy wife 👰Happy cooking 🍴🍗🍖🌶Happy mommy 🔜 Comming soon 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa