Sayur Santan Daun Singkong

 Dewi A
Dewi A @cook_15008448
Karawang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 IkatDaun singkong
  2. 1 Buahsantan kara/kelapa parut
  3. Air (secukupnya)
  4. Penyedap rasa (Masako,royko,sasa)
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu halus:
  7. Garam
  8. 7 Bijicabe rawit
  9. 3 Siungbawang merah
  10. 2-3 Siungbawang putih
  11. 2 Bijikemiri
  12. Ketumbar,merica (secukupnya)
  13. 1 Ruasjahe,kunyit (seperlunya)
  14. Gula merah (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama petik daun singkong yang layak untuk di masak,cuci sampai bersih kemudian siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong dan rebus -+15 menit sampai empuk lalu tiriskan.

  2. 2

    Setelah daun singkong di tiriskkan kemudian peras sampai tidak megelurkan air dan potong kasar.Bersihkan bumbu dan cuci bersih kemudian ulek sampai halus,tambahkan daun salam dan irisan gula merahnya. Bagi yang tidak suka pedes juga bisa tidak pakai cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukan daun salam kemudian masukan daun singkong nya lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air santan sesuai kebutuhan dan tambahkan penyedap rasa sampai rasanya pas dan sesuai harapan. TERIMAKASIH...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dewi A
Dewi A @cook_15008448
pada
Karawang
Ingin membuktikan bahwa aku bisa Masak!😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa