Sayur lodeh ikan teri tempe

Maria Peterson
Maria Peterson @cook_14337381
Jakarta Timur

Awalnya cuma mau masak sayur lodeh nya aja, tp bosen gtu gitu aj pngen beda,akhirnya setelah buka kulkas ada teri asin sama tempe,campur aj deh..hehe..rasanya katanya enaak jg..#reseppertama

Sayur lodeh ikan teri tempe

Awalnya cuma mau masak sayur lodeh nya aja, tp bosen gtu gitu aj pngen beda,akhirnya setelah buka kulkas ada teri asin sama tempe,campur aj deh..hehe..rasanya katanya enaak jg..#reseppertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 4 batangkacang panjang
  2. 2 buahterong hijau
  3. 1 buahjagung manis
  4. 10 lembardaun melinjo
  5. 20 buahmelinjo
  6. 1 buahlabu siam
  7. 1 onsteri asin
  8. 1/2 papantempe
  9. 1/2santen kelapa
  10. 1 bungkusbawang goreng bungkusan
  11. Bumbu ulekan
  12. 3kemiri
  13. 4bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 3daun salam
  17. 6cabe rawit setan (kalo suka pedes bisa ditambah)
  18. 1 sendok tehketumbar bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan air sesuai selera,sambil menunggu air mendidih,potong2 sayur,lalu cuci bersih.setelah air mendidih masukan melinjo,jagung,labu siam,kacang panjang,daun melinjo biarkan agak setengah empuk

  2. 2

    Setelah itu masukan tempe,teri,dan bumbu ulek(kemiri,bawang merah,bamut,cabe,ketumbar,lengkoas geprek)dan santen cair,garam,gula.

  3. 3

    Setelah sayurnya sudah harum dan warna nya telah berubah mateng,matikan kompor,taburi diatas nya bawang goreng,masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Peterson
Maria Peterson @cook_14337381
pada
Jakarta Timur
seorang ibu yang awalnya tidak hobi masak dan sekarang sudah menjadi hobi
Lebih banyak

Resep Serupa