Kacang panjang masak santan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1/2 butirkelapa ukuran kecil
  3. 2udang reb0n kering
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 20 buahrawit merah (sesuai selera)
  9. 1 buahtomat
  10. 3 helaidaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. Minyak untuk menumis
  13. Gula,garam,royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong kacang panjang, rebus hingga layu saja, angkat dan tisiskan

  2. 2

    Rendam udan rebon kering dalam air panas selama 3 menit, angkat tiriskan

  3. 3

    Parut kelapa, ambil santanx 2x kental dan encer

  4. 4

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam

  5. 5

    TUmis bumbu tambh lengkuas dan daun salam tUmis hingGa harum

  6. 6

    Masukan kacang panjang dan udang rebon kering, masukan santan yg encer aduk2 sebentar sampai santan mendidih

  7. 7

    Setelah mendidih tambhkan santal kental, tambhkan garam,gula,royco, aduk2 hingga mendidiH. Gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

  8. 8

    Stelah mendidih, angkat dan sajikan :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Adelia
Rina Adelia @cook_2578882
pada
Kalibaru - Banyuwangi
dapur yg kecil bisa menghasilkan masakan2 istimewa buat keluarga, Ga' harus mewah, yg penting bisa membuat lidah anak dan suami suka. :-)itU sangaaat menyenangkan :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa