Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º C grados.
- 2
Mezclar con batidor de mano el azúcar, mantequilla, sal, jengibre, vainilla y el huevo, añadir la harina ya mezclada con el polvo de hornear. Amasar hasta que se una, no amasar mucho.
- 3
Aplastar un poco la masa y envolver en papel film transparente, llevarlo al congelador mínimo 30 minutos.
- 4
Espolvorear la mesa de trabajo con un poco de harina y estirar la masa con un rodillo hasta obtener el grosor deseado, corta la masa con un cortador de galletas de la forma que tengas.
- 5
Lleva las galletas a una bandeja y hornea por 15 a 20 minutos a 180º C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hairo B. le encantará ver cómo quedó.
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