Tumis teri pedas

adyla syaifi
adyla syaifi @cook_5899669
iG @salwa_homebake

Se enak enaknya makanan restoran masih lebih nikmat makanan buatan ibu. 😍 Rasanya memang benar quote "masakan seorang ibu akan di kenang sepanjang masa oleh anaknya di manapun dia berada" . Semenjak menikah dan ikut suami, selalu kangen sama masakan ibu. Kalau lagi mudik selalu di masakin yg ada petenya. Aku tuh maniak Pete 😁 Setiap ibu mau masak ini, antusias banget pengen metik Pete sendiri di kebun (maasyaalloh nikmatnya tinggal di desa). Dari semua menu per-PETE an (apaan sih bahasanya 😂) tumis teri ini yg paling favorit. Wajib banget coba, karena ini enak banget. asem, gurih, pedas. Di jamin bakalan ngabisin nasi sebakul 🤣 Tapi tetap saja bagiku masih enakan tangan ibu yg masak 😋
Cuss ke dapur masak ini..
Resep asli punya ibu ku, ibu ANA ❤️ ❤️


#ibukupelindungsetia
#warisanibu

#cookpadcommunity_pasuruan

Tumis teri pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Se enak enaknya makanan restoran masih lebih nikmat makanan buatan ibu. 😍 Rasanya memang benar quote "masakan seorang ibu akan di kenang sepanjang masa oleh anaknya di manapun dia berada" . Semenjak menikah dan ikut suami, selalu kangen sama masakan ibu. Kalau lagi mudik selalu di masakin yg ada petenya. Aku tuh maniak Pete 😁 Setiap ibu mau masak ini, antusias banget pengen metik Pete sendiri di kebun (maasyaalloh nikmatnya tinggal di desa). Dari semua menu per-PETE an (apaan sih bahasanya 😂) tumis teri ini yg paling favorit. Wajib banget coba, karena ini enak banget. asem, gurih, pedas. Di jamin bakalan ngabisin nasi sebakul 🤣 Tapi tetap saja bagiku masih enakan tangan ibu yg masak 😋
Cuss ke dapur masak ini..
Resep asli punya ibu ku, ibu ANA ❤️ ❤️


#ibukupelindungsetia
#warisanibu

#cookpadcommunity_pasuruan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 Bksteri (@2000 an/Bks)
  2. 2 lonjorpete
  3. 1 buahtomat
  4. 4 buahbelimbing wuluh (UK kecil)
  5. Daun kucai
  6. Lengkuas
  7. Bumbu haluskan :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. sesuai seleraCabai rawit
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica
  15. Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih

  2. 2

    Goreng teri terlebih dahulu. Angkat dan tiriskan. Punyaku terinya kaya gini

  3. 3

    Goreng duo bawang, cabai rawit, dan kemiri. Lalu ulek/haluskan

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak untuk menumis, lalu tumis belimbing wuluh terlebih dahulu dan lengkuas

  5. 5

    Masukkan bumbu halus yg sudah di ulek tadi

  6. 6

    Tumis tomat, dan petai sampai 1/2 matang

  7. 7

    Masukkan teri yg sudah di goreng tadi

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Tunggu sampai air agak menyusut

  9. 9

    Masukkan daun kucai aduk" sampai rata. Matikan api

  10. 10

    Tumis teri siap dinikmati.

  11. 11

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adyla syaifi
adyla syaifi @cook_5899669
pada
iG @salwa_homebake
i just wanna be a chef for my familyIG : @salwa_homebake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa