Bandeng Cemplung

Sulis Bundanya Nava
Sulis Bundanya Nava @Bunda_Navalis
Malang

Hiyaaaaaa ikan lagiiiiiii......hai moms apa kabar semua nich??
Menunya ikan lagiii😂maklum dikluarga sy suka sekali sm ikan. Ini critanya ibu2 yg jual sayur didepan rmh nich dagangannya msh banyak kasian kan. Eeehh rencana sy hr ini gk mau masak pingin beli aja, tp pak su bilang blanja aja maa kasihan ibu2 itu.Yaaa sdh akhirnya sy beli sayuur eeeeh ada si bandeng yg gede masih segeeer langsung dech asal comot aja 😂. Yuuuk mam kita exekusi ....

Bandeng Cemplung

5 orang berencana membuat resep ini

Hiyaaaaaa ikan lagiiiiiii......hai moms apa kabar semua nich??
Menunya ikan lagiii😂maklum dikluarga sy suka sekali sm ikan. Ini critanya ibu2 yg jual sayur didepan rmh nich dagangannya msh banyak kasian kan. Eeehh rencana sy hr ini gk mau masak pingin beli aja, tp pak su bilang blanja aja maa kasihan ibu2 itu.Yaaa sdh akhirnya sy beli sayuur eeeeh ada si bandeng yg gede masih segeeer langsung dech asal comot aja 😂. Yuuuk mam kita exekusi ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 2 Ekorbandeng segar
  2. 6Bawang merah
  3. 5Bawang putih
  4. 2Cabe merah besar
  5. 8Cabe kecil(selera dikasih apa ngak)
  6. 5Blimbing wuluh(iris iris)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsere(geprek)
  10. Jahe(geprek)
  11. Asam secukupnya(dikit aja)ditiadakan boleh
  12. Daun bawang
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bandeng smp bersih yaaa moms. Sekedar tips ya moms untuk semua ikan yg bersisik cara membersihkan pakai sendok yg tipis biar tangan kita gk luka. Kl pakai pisau pst tangan kita yg luka /kegores pisau sakiiit dong 😂😂. Khususnya ikan bandeng sebelum dipotong jgn lupa ditarik dl biar duri2 menepi alias minggir kl orang jawa bilang😂😂😂.

  2. 2

    Iris semua bumbu lalu tumis pakai minyak smp harum, kasih air secukupnya beri bumbu garam,kaldu jamur,gula, biarkan smp mendidih lalu masukkan ikan bandengnya,masak kira2 15 menit lg,masukan blimbing wuluh biar mendidih sebentar, taraaaa sdh jadiii😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulis Bundanya Nava
Sulis Bundanya Nava @Bunda_Navalis
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa