Keripik jamur

Erni Eng
Erni Eng @cook_818283

Aku masih ingat sekali waktu alm. Ibu masih sehat,waktu itu aku sedang tdk doyan makan karena badan sedikit demam,..makan apa2 tdk enak,...lalu ibu ke tmpat kos2anku dn mmbawa keripik jamur bikinan beliau....lalu aku coba memakannya,. Dan ternyata aku keenakan sampai hampir habis 1 toples...dan utk mengenang beliau aku sering mmbuat keripik jamur.
#bukupelindungsetia
#warisanibu

Keripik jamur

Aku masih ingat sekali waktu alm. Ibu masih sehat,waktu itu aku sedang tdk doyan makan karena badan sedikit demam,..makan apa2 tdk enak,...lalu ibu ke tmpat kos2anku dn mmbawa keripik jamur bikinan beliau....lalu aku coba memakannya,. Dan ternyata aku keenakan sampai hampir habis 1 toples...dan utk mengenang beliau aku sering mmbuat keripik jamur.
#bukupelindungsetia
#warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmtepung beras
  6. secukupnyaMinyak
  7. Bumbu;
  8. 5 siungbawang putih
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur yg sudah d suwir2,tiriskan dn peras pelan

  2. 2

    Campurkn bahan bumbu dn campur ke jamur,biarkan meresap

  3. 3

    Campur tepung terigu,tep maizena,tep kanji dn tepung beras..dgn sedikit garam,aduk rata

  4. 4

    Ambil 5sdm campuran tadi dn d kasih air secukupnya jangn terlalu kental tp cenderung encer

  5. 5

    Lalu lumuri dgn sisa tepung kering,lakukan spt itu sampai habis

  6. 6

    Goreng d minyak panas,api sedang saja...goreng sampai kuning keemasan...dan kressss....agar lebih awet kriuknya,masukan ke toples tertutup...Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Eng
Erni Eng @cook_818283
pada

Resep Serupa