醫生說我的血糖值過高，接下來三個月都要控糖！啊啊啊！這對我來說太辛苦了！ 好吃的不能碰，只能來研究看看有啥好吃又低碳的食物了！下面這個是改良版的節瓜鹹派（沒有派皮、沒有麵粉），超級適合蛋奶素的生酮朋友的。做完後的心得是........其實可以先將所有乾的食材放 入大盆攪拌均勻後再加入水，起司跟節瓜。（不過這是實驗研究的食譜，所以會想到哪就做到哪，多多包涵）看來生酮大阪燒也很有機會喔！#Cookpad廚藝賞2019 #生酮 #低糖 #低碳 #素食

過篩不合格的杏仁粉拿來試試的，給大家參考

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45945288不用打發鮮奶油，用奶油乳酪抹醬做出入口即化的口感，吃起來就像巧克力冰淇淋~（33個，1個18大卡，淨含醣0.2g/個）※食譜是生酮版，一般製作將赤藻醣醇換成細砂糖即可

身為一位甜點獵人，生酮期間更是要用心找尋美味的甜點，才能一直堅持下去，大家說是不是？（笑）

濃乳酪，酸檸檬，佐一杯檸檬Early Gray♡—亞麻籽粉做的蛋糕底烤後散發堅果香，把乳酪的濃郁襯的恰恰好—

因為想吃甜點，但街外的蛋糕只能看不能吃，既然如此，不如自己做！

家裡剛好煮了紅豆，巴斯克蛋糕就決定做抹茶口味的啦！（解鎖成功）考量到我用的赤藻醣甜度不高，所以丟了果乾進去搭配，還挺合適的。烤模大概是四寸

1.麵團放滿紙模，不太會膨脹2.可以切碎碎的堅果，巧克力豆，蔓越莓，藍莓……我放無糖巧克力太苦了

#寫食譜種樹

掌握食材與步驟無須任何粉類也能完成輕乳酪蛋糕花生香濃,奶味十足,濕潤綿密入口即化是一款適合全家一起享用的無負擔甜點喔

#綠色蔬食在某國外網站上狂賣到缺貨的生酮零食，現在你可以大口吃。花椰菜健康又營養，連裹粉都既生酮又好吃，這種生酮零食沒得嫌了。一次吃不完，放夾鏈袋中，隨時嘴饞都可以拿出來吃。原則上可以使用油炸，但我個人比較喜歡低溫烘烤。

鬆軟香甜、口感濕潤的馬芬，與微酸的乳酪餡，帶有解膩的效果，非常合拍，核桃的口感也很健康，很好吃哩~更多美味食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/