Daging Ca Paprika

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Biasanya pake cabe merah dan hijau besar. Sesekali agak "naik" kelas pake paprika hehehehhe....sisa bikin pizza sih...

Daging Ca Paprika

Biasanya pake cabe merah dan hijau besar. Sesekali agak "naik" kelas pake paprika hehehehhe....sisa bikin pizza sih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. Bahan:
  2. 500 grdaging has, dipotong dadu
  3. Bumbu Perendam:
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1 sdtsaos raja rasa
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1/2 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1 sdmtepung kanji
  10. secukupnyagaram dan merica hitam bubuk
  11. Saus:
  12. 3 siungbawang putih, dimemarkan lalu dicincang
  13. 1 buahbawang bombay, dipotong kotak
  14. 1 buahtomat, potong dadu
  15. 1 buahpaprika hijau, potong dadu
  16. 1 buahpaprika merah, potong dadu
  17. 1 buahpaprika kuning, potong dadu
  18. 1/2 sdmkecap manis
  19. 1/2 sdtkecap asin
  20. 1/2 sdtsaos raja rasa
  21. 1/2 sdtkaldu bubuk
  22. secukupnyaair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur semua bahan saus perendam jadi satu. Rendam potongan daging di dalamnya minimal 1 jam. Simpan dlm kulkas.

  2. 2

    Goreng daging hingga kecoklatan.

  3. 3

    Buat saus: Tumis bawang putih bersama bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Beri kecap. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang 1 gelas air. Masak sampai empuk. Bila daging belum empuk, kuah sudah mengering, tuangkan lagi 1 gelas air. Begitu seterusnya sampai daging empuk.

  5. 5

    Tambahkan tomat. Biarkan smp lunak. Masukkan paprika. Aduk rata. Masak sebentar sampai agak layu. Angkat

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa