Tom yam

Name: Tom yam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 dihaluskan :; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 2 kemiri; 5 cabe merah keriting; 3 cabe rawit; Bahan 2 :; 5 daun jeruk; 3 batang serai dimemarkan; 2 jeruk nipis diambil airnya (dimasukan di akhir); 3 cm lengkuas dimemarkan; Gula pasir (sesuai selera); Garam (sesuai selera); Air kurang lebil 1100ml (sesuai selera); Kaldu nya dari kulit udang; ANEKA SEAFOOD (bisa beli supermarket/online); Jamur enoki; Sayur sawi hijau (sesuai selera)

yulianti @cook_9710597

Pengen bgt makan tomyam tapi bumbu tomyam susah dicari di warung hiksss. Akhirnya buat sendiri aja deh

Lebih banyak

Tom yam

yulianti @cook_9710597

Pengen bgt makan tomyam tapi bumbu tomyam susah dicari di warung hiksss. Akhirnya buat sendiri aja deh

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan 1 dihaluskan :
3bawang putih
5bawang merah
2kemiri
5cabe merah keriting
3cabe rawit
Bahan 2 :
5daun jeruk
3 batangserai dimemarkan
2jeruk nipis diambil airnya (dimasukan di akhir)
3 cmlengkuas dimemarkan
Gula pasir (sesuai selera)
Garam (sesuai selera)
Air kurang lebil 1100ml (sesuai selera)
Kaldu nya dari kulit udang
ANEKA SEAFOOD (bisa beli supermarket/online)
Jamur enoki
Sayur sawi hijau (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Buat kaldu terlebih dahulu. Rebus Air secukupnya masukan kulit udang, rebus hingga mendidih
2

Matikan kompor lalu saring air rebusan kulit udang tersebut dan buang kulit udang yg sudah tidak terpakai
3

Panas kan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum lalu masukan bahan ke 2, aduk sampai bumbu layu dan harum
4

Masukan air kaldu kedalam bumbu yg sudah di tumis tadi
5

Masukan aneka seafood, jamur enoki dan sayuran
6

Tambahkan gula dan garam sesuai selera hingga rasanya pas
7

Masukan perasan jeruk nipis
8

Masak hingga mendidih dan siap disajika

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ina Febria

Makasih resepnya....isiannya disesuaikan sama isi kulkas heheh, tapi rasanya jangan ditanya hehee

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

yulianti @cook_9710597

pada 16 Desember 2018 02.54

anak muda yang ga bisa masak, tapi mencoba untuk belajar masak ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tom yam Tom yam

Apalah tomyam itu rasanya macam kayak apa? Belum pernah sama sekali makan yang namanya tomyam. Tapi penasaran pengen coba. Akhirnya coba eksekusi berdasarkan resep di cookpad berhubung punya nuget jepang (kata suami).

Ita Madyasari
Tom yam Tom yam

Lagi gk enak badan pengen nya yg seger" kebetulan masih punya stok bumbu tomyam langsung eksekusi..Tinggal cemplung" jadi deh😄

Michico Octavian
Tom yam Tom yam

Ini resep tomyam by @mayasefry dengan sedikit modifikasi saya, ini emang endol banget, pas banget di lidah, ringan, segar dan mantap, cocok banget buat cemilan saat musim hujan.#PejuangGoldenApron3

atik612
Tom yam Tom yam

Hujan trus pengennya makan yang berkuah hangat segar. Bikin tom yam ...pas kebetulan siang ini hujan deras...nikmat..#CookpadCommunity_Bogor

Ratna Rasuan
Tom yam Tom yam

Seketika mau membuat tom yum aja, lagi kepengen makan tom yum karena tom yum emang seger rasanya.. dengan isi ala kadarnya jadi aku akan membuaaat tom yam sederhana ala iftaaah...Semoga menginspirasiii 😊

iftah nurdianatul wahidah
Tom yam Tom yam

Krn cuaca dari pagi mendung ples cuma ini bahan2 yg ada d kulkas ....langsung deh eksekusi bikin tom yam iris n cemplung biar praktis #edisimalesngulek😊😊

susan
Tom yam Tom yam

Hawa mendung ...pengen yang seger2, kulkas kebetulan lumayan lengkap, jadi coba2 bikin tom yam di rumah..segeer 😍 #tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun

DapurKakak87
Tom yam Tom yam

Dah lama ga makan tomyamm semenjak #dirumahaja, akhirnya nyoba bikin sendiri dehh

Patricia Flania
Tom yam Tom yam

Buat saya, tom yam bisa jadi semacam Mood booster di kala flu melanda. Bau daun jeruknya segaarr, Pedesss,asem pass. Isiannya juga seadanya di kulkas, saya nggak ada stok jamur, cuma ada sedikit udang,cumi,bakso ikan dan saya tambahkan wortel.

Arini Febrianita
Tom yam Tom yam

Di kawasan bogor lagi hujan, mau masak yang bisa menghangatkan satu keluarga ya itu saya membuat tom yam, berikut bahan dan cara buat nya.

Rosmiyaty Yosh
Tom yam Tom yam

Karena masak tom yam untuk orang aku sayang, seneng aja masak buat mama alhamduliah mama aku doyan🙈 #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

Syeifira Marsha
Tom yam Tom yam

Happy Ramadan, pengen makan tom yam jadi menu masak hari ini tom yam, karena ada anak bayikk tom yam kali ini tidak pedas..Anak bayik suka 😘. Saat anak makan dan suka dengan masakan yang saya buat ada rasa bahagia.#FestivalRamadanCookpad

Vivi Oktavinda (20248780)

Rekomendasi Resep Lainnya