Sasate Bandeng

Intan Permatari
Intan Permatari @cook_14356588
Rembang - Jawa Tengah

Nemu resep ini dari buku resep masakan. Sepertinya enak,makanya jadi pengen nyoba bikin,hehe. Oh iya sasate adalah masakan tradisional asal Nusa Tenggara Barat yang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. 

Sasate Bandeng

8 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini dari buku resep masakan. Sepertinya enak,makanya jadi pengen nyoba bikin,hehe. Oh iya sasate adalah masakan tradisional asal Nusa Tenggara Barat yang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya. 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 1/2 butirkelapa,diparut,disangrai,dihaluskan
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu halus
  5. 5 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica halus
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtasam jawa (tp saya tidak pakai ini)
  11. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang bandeng sampai matang,ambil dagingnya dan buang duri-durinya. Haluskan dagingnya sebentar.

  2. 2

    Campurkan daging bandeng dengan kelapa halus,tambahkan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata

  3. 3

    Bantuk adonan sesuai selera,lalu goreng sampai bewarna kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.

  4. 4

    Sasate siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permatari
Intan Permatari @cook_14356588
pada
Rembang - Jawa Tengah
" masak itu menyenangkan"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa