Balado Kentang Ati Ampela

Anandita
Anandita @cook_4562015

Pertama kalinya saya bikin ini. Biasanya pake ati sapi aja. Kemaren nyari ga ada. Adanya ati ample. Pake resep yg sama dgn ati sapi. Enaaaakk 😊

Balado Kentang Ati Ampela

12 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya saya bikin ini. Biasanya pake ati sapi aja. Kemaren nyari ga ada. Adanya ati ample. Pake resep yg sama dgn ati sapi. Enaaaakk 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 buahkentang potong2 lalu goreng hingga matang
  2. 3 pasangati ampela direbus sampai empuk lalu potong2. lalu goreng
  3. minyak untuk menumis agak banyak
  4. 5 buahbawang merah iris
  5. 3 buahbawang putih iris
  6. secukupnyagaram, gula, lada
  7. sedikitair
  8. bumbu halus :
  9. 8 buahcabe merah keriting
  10. 3 buahcabe rawit merah
  11. sedikitgaram
  12. 3/4tomat merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bumbu halus. Masak dengan api sedang

  2. 2

    Beri garam, gula dan lada. Aduk rata. Beri sedikit air. Aduk. Cek rasa. Masak hingga matang. Matikan api. Dinginkan

  3. 3

    Masukkan kentang goreng dan ati ampela goreng ke balado yg sudah matang td. Aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anandita
Anandita @cook_4562015
pada
Fashion designer yang suka memasak. Memasak itu sama seperti mendesain pakaianIT'S ALL ABOUT TASTE AND ART 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa