Talam Gandus Palembang

Rivi Nursyepha
Rivi Nursyepha @vie189

Saya bukan orang Palembang...kebetulan punya temen yang suaminya orang Palembang..cerita2 soal kudapan simpel dari palembang...dikasih resepnya...dannn....taraaaa...beneran simpel...enak..dan bisa jadi rupiah pula....keep cooking..!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 2 sdmtepung kanji (boleh diabaikan)
  3. 200 mlsantan instan
  4. 500 mlair biasa
  5. merica bubuk dan garam
  6. toping :
  7. abon
  8. irisan seledri
  9. bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras,garam,merica..aduk-aduk hingga rata

  2. 2

    Tuang santan kental (saya pake yang instan) dan air biasa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Test rasa . Adonan gurih asin dan tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

  3. 3

    Sebelumnya...panci pengukus sudah di panaskan dan tutupnya dilapisi serbet basah
    Tuang adonan dalam cetakan kue talam ato kue mangkok yang sebelumnya udah dioles dengan minyak makan tipisssssss aja
    Isi hampir penuh..gak papa

  4. 4

    Kukus kurang lebih 15 menitan. Setelah itu keluarkan dari cetakan.
    Beri toping di atasnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rivi Nursyepha
pada

Komentar (3)

Wahyu Ningsih Nangcik
Wahyu Ningsih Nangcik @cook_2016726
kak. klo kita kukus malam buat dimakan siangnya basi ga ya?

Resep Serupa