Talam Abon, Gandus 🧡

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Kue basah gak selalu manis, ada juga yang gurih asin dan berbumbu, cocok juga untuk teman minum teh atau kopi bagi yang gak terlalu suka kue manis.

Nahhh.... dirumah punya stok abon sisa bikin lemper, intip resep talam gurih abon-nya mba Pratiwi bahan dan cara pembuatannya mudah, satset satset
Kue talam asin abon ini bisa juga dibuat sarapan atau bekal sekolah anak dan cemilan di jam rawan saat dikantor... 🤭💕

Source : @Pratiwi250796

#GenerasiAprontis
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_Community
#MakananTradisional

Talam Abon, Gandus 🧡

Kue basah gak selalu manis, ada juga yang gurih asin dan berbumbu, cocok juga untuk teman minum teh atau kopi bagi yang gak terlalu suka kue manis.

Nahhh.... dirumah punya stok abon sisa bikin lemper, intip resep talam gurih abon-nya mba Pratiwi bahan dan cara pembuatannya mudah, satset satset
Kue talam asin abon ini bisa juga dibuat sarapan atau bekal sekolah anak dan cemilan di jam rawan saat dikantor... 🤭💕

Source : @Pratiwi250796

#GenerasiAprontis
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Jakarta
#Bakerpad_Community
#MakananTradisional

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
16 pcs
  1. 500 mlsantan (me : 2 sct santan instan + air)
  2. 125 grtepung beras
  3. 25 grtepung tapioka / maizena
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 lbrdaun pandan, ikat simpul
  7. Minyak goreng baru secukupnya untuk mengoles cetakan
  8. Toping :
  9. Secukupnyaabon sapi
  10. 2 bhCabai merah, iris serong
  11. Secukupnyadaun seledari

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus santan + garam + gula + daun pandan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih, lalu sisihkan dan diamkan suhu ruang hingga agak hangat.
    Sambil menunggu dingin, siapkan cetakan dan oles tipis dengan minyak, sisihkan

  2. 2

    Masukkan tepung beras + tapioka kedalam santan, aduk rata sampai halus, jika perlu disaring hingga tidak bergerindil

  3. 3

    Lalu tuang adonan kedalam cetakan hingga agak penuh, kukus 12-15 menit atau hingga matang tergantung besar kecilnya cetakan dan bungkus tutup panci dengan lap bersih.
    Angkat, tunggu hingga dingin, keluarkan dr cetakan, lalu beri topping abon, seledri dan Cabai merah. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi, enjoyy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa