27 10 2018.....Semarak clover sabtu ini temanya berbahan serba tahu....langsung teringat resep botok tahu udang punya ibu mertua ( eyang Uti nya anak anak )...bahannya cukup sederhana tetapi rasanya enak loh..saya tulis resepnya di cookpad agar selalu ingat dan melestarikan resepnya....siapa tahu kelak cucu cucunya ingin membuatnya juga....❤😊#kumautahu#semarak_kumautahu#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#resepserunipuspaindah

Lagi pengen makan botok dan pas banget ada udang, obat rindu sama Almh. Mbah Yut ❤️

Kangen masakan simbok yg paling joss bikin botok. Akhirnya berdua suami bikin. Yeeyy, rasanya kata suami kurang lebih punya ibuk.

Terlalu rindu masakan rumah ibu, di kota jakarta masakan botok seperti ini langka. Paling ada tapi rasa masih jauh dari ekspektasi. Ya udah niat dulu aja, pasti ada jalan hahaha...

Di Tahuna Sangir, tempat rantau saya ini, tidak ada petai china (lamtoro) dijual di pasar tradisionalnya. Orang sini memang tidak mengenal lamtoro untuk dipakai bahan masakan. Untungnya kemarin nemu pohon-pohon lamtoro tumbuh liar di tepi sungai. Akhirnya saya & suami ramban (panen) sendiri lamtoronya. Hasilnya ga dapat begitu banyak, tapi lumayan bisa jadi bahan buat bikin botok tahu udang berikut.#GA_TheNextLevel

Bismillah.. Siang ini cook snap Botok Tahu Udang nya teh @opibun.. Perdana bikin & cobain botok ternyata endeuuss..👌#KreasiCoDe_Coconut#CookpadCommunity_DepokSource : @opibun

Ini adalah salah satu menu favorit keluarga kecil saya. Seperti biasa, untuk resep masakan ndeso saya setia pakai resep Ibu.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu5

Masih dalam suasana kerepotan karena mutasi pulang ke kampung halaman suami 😅 disambut dengan acara keluarga yang tak berkesudahan selama beberapa minggu berturut2,jadi bikin malas masak,tapi kudu setoran buat #PejuangGoldenApron3 😂 akhirnya ngubek2 galeri,untung masih punya stok foto 🙈

Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.Namun saat ini Botok banyak menggunakan Kelapa Muda murni maksudnya bukan ampas.Botok di padukan dengan beberapa jenis lauk berprotein.#370#Botok#BungkusDaun#IdeJualan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda