Sate kerang dara

Ibu'e Galangathalla
Ibu'e Galangathalla @cook_14384923
Juanda,sidoarjo

Resep dapat dari google#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sate kerang dara

46 orang berencana membuat resep ini

Resep dapat dari google#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging kerang dara,cuci bersih
  2. 50 grkelapa sangrai,haluskan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  7. secukupnyaKecap manis
  8. 150 mlair
  9. Bumbu halus:
  10. 15cabe rawit
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 cmkunyit
  15. 2 butirkemiri
  16. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang sampai mendidih lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk kelapa sangrai tumis sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan kerang dara,air,aduk rata tambahkan garam,kaldu ayam bubuk,dan kecap manis,koreksi rasa.

  4. 4

    Masak sampai air menyusut matikan api.

  5. 5

    Tusuk kerang mengunakan tusukan sate.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu'e Galangathalla
Ibu'e Galangathalla @cook_14384923
pada
Juanda,sidoarjo
ibu dari dua anak laki-laki,hanya ibu rumah tangga..suka masak yg simple untuk keluarga kecilku.karna masih belajar memasak dan bikin kue, menggunakan cookpad untuk menyimpan resep yg sudah a praktekin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa