Kue nona manis (kue talam hijau)

Mom Aca
Mom Aca @cook_2613411
Pekanbaru-Riau

Rasa dari siihijau mungil ini manis tp ada asin2nya...nagih makannya, gak cukup 1. Legiiiit banget.

Ctt: ketika dikukus kue akan naik, tapi setelah keluar akan menyusut kembali. Jadi jangan khawatir gagal. Kalo step by step dilakukan dengan tepat dijamin hasilnya oke.

Kue nona manis (kue talam hijau)

Rasa dari siihijau mungil ini manis tp ada asin2nya...nagih makannya, gak cukup 1. Legiiiit banget.

Ctt: ketika dikukus kue akan naik, tapi setelah keluar akan menyusut kembali. Jadi jangan khawatir gagal. Kalo step by step dilakukan dengan tepat dijamin hasilnya oke.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. Bahan vla :
  2. 2 gelassantan
  3. 2 sdmterigu
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. Adonan hijau :
  7. 2 gelasair putih
  8. 1/2 gelasmaizena
  9. 1/2 gelasgula
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtpasta pandan
  12. Adonan putih :
  13. 1 gelassantan
  14. 1 gelasair
  15. 1 gelasgula
  16. 2 gelasterigu
  17. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tahap 1 : campurkan semua bahan vla jadi satu, aduk rata (boleh diblender biar cepat), masak hingga mendidih. Sisihkan

  2. 2

    Tahap 2 : campurkan semua adonan hijau, aduk rata, masak juga hingga mendidih. Sisihkan

  3. 3

    Tahap 3 : campurkan semua bahan putih dalam blender, lalu blender hingga tercampur rata. Sisihkan

  4. 4

    Tahap 4 : campurkan adonan putih tadi kedalam adonan hijau, aduk hingga rata. (Hasil menjadi hijau semua) kalo kurang hijau tambahkan sedikit lagi pasta pandan.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Hingga panas maksimal.

  6. 6

    Oles cetakan dengan minyak. Cetak adonan kedalam cetakannya dgn cara : pertama masukan adonan hijau hingga 1/2 bagian cetakan, lalu timpa dengan vla putih 1 sendok teh saja. Cetak hingga selesai. Kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Selesai. Biarkan kue dingin, baru keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Aca
Mom Aca @cook_2613411
pada
Pekanbaru-Riau
cookpad adalah tempat saya menyimpan resep2 masakan dan juga sebagai sumber inspirasi memasak saya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Mimi Setiawan
Mimi Setiawan @cook_15796866
Adonan putih dan hijau jika dicampur hasilny encer apa kental

Resep Serupa