Udang Saus Padang
Gak pernah ke dapur kecuali buat masak mie instan dan baru kerasa repotnya setelah menikah. Jadi, iseng download cookpad trus buka resep-resep buat belajar masak. Daaaaaan, menu pertama yang dipilih adalah udang (karna ternyata simpel banget) cuss ah dicoba buat buibu yang juga mau belajar masak kaya saya #ResepPertamaku #ReCook from Nina
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan udang (pisahkan kepala dan buang kotoran di punggungnya) kemudian cuci bersih pakai air biasa. Keringkan, dan ungkep dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.
- 2
Goreng udang sampai warna kulitnya kemerahan dan dagingnya hampir lunak, sisihkan.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus (saya pakai blender, hehehe) kemudian tumis di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan kira kira 2 sdt minyak goreng. Masukkan bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan garam, gula, lada, saos sambal, saos tomat, saori. Tumis dengan api sedang sampai meletup.
- 5
Masukkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan tepung maizena sedikit sedikit sampai mengental. Koreksi rasa (saya pakai sedikit bubuk ngo hiong biar ada rasa rempahnya)
- 6
Masukkan udang. Tumis sampai semua bumbu merata dan meresap. 1 menit sebelum diangkat, taburkan daun bawang dan tomat yg sudah diiris.
- 7
Sajikan selagi hangat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Punya suami asli minang doyannya makan yang pedes2. Jadilah masak udang Saus Padang dengan tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai selera.Kata suami bumbu sausnya enak, ah jadi semangat masak lagi kalo kaya gini 😁. Masak Udang Saus Padang di rumah lebih hemat bund, Selamat mencoba 😉
-
Udang saus padang orak arik Udang saus padang orak arik
kemarin belanja di warung deket rumah ada buibu yang pesen udang, ehh kayaknya enak juga masak udang (belum pernah ini pertama kali) haha, jd pesen jg dan di eksekusi hari ini :) alhamdulillah suamik makan nya lahap ❤
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Berawal dari iseng belajar masak karena suami punya hobby makan.Semoga resep sederhana ini,bisa buat keluarga yang lain hobby makan juga ya😊
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Hai.. ini ada resep pertama saya dicookpad 😊Awalnya ga pernah kepikiran utk ikut tulis resep dicookpad, tp karena berhubung kalo tiap masak ditanyain resepnya apa sm temen, jdlah saya ikutan bergabung di cookpad.Resep pertama saya adalah udang saos padang.Karena pas buka kulkas ada stok udang, jadilah siang2 masak udang saos padang 😙
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Ini resepnya sederhana, resep turun temurun hehe. Kangen mama, makanya masak ini. Udangnya jangan lupa di siangi ya, belah tengah dan buang kotorannya yg kaya benang itu terus diperesin sm jeruk nipis biar ilang baunya. Oiya nina kebiasaan kalo masak dikasih kecap asin sedikit, buat bukibuk yg gasuka d skip aja gpp ep enak kok rasanya.Udah ah yuk dieksekusi jeng 😘
-
Udang saus padang Udang saus padang
Akhirnya keturutan juga buat masakan ini, cuma salahnya, sebelum membaca resep udang sudah disiangin duluan dari kulitnya. next coba saya masak dengan udang masih ada kulitnya.
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Masih dalam rangka mengkaryakan udang besar2 yang di kasih adik dari Pangandaran. Sebagian di buat saus padang. Request Paksu. Masaknya udah beberapa hari lalu.
-
Udang Saus Padang 👌🏻 Udang Saus Padang 👌🏻
Hari ini ketemu udang lagi yg harus di olah,bosen di balado trus..cuss ah bikin yg ala2 resto seafood gtu 😅.#Berburucelemekemas#resolusi2019#resepmingguke-5
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Bosan masak udang hanya di sambal aja,,, cuss kita buat masak udang saos padang yukk...Ini resep ala mama kevin ya... 😊😊Silahkan dicoba..
-
Udang saos padang Udang saos padang
Chinese food pertama yg paling bisa saya masak. Ini adalah resep turunan mertua, resepnya gampang & praktis banget tapi hadil masakannya enak, nendang di lidah . Buat yang baru belajar masak, boleh nih dicoba resep udang saos padangnya.
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. NyummUntuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa..https://youtu.be/NVHw5b-3d7E
-
Udang saos padang Udang saos padang
Tiap hari cari ide mau masak apaa.. akhirnyaaa buat udang saos padang gampang buibu cara buatnya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar