Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 buahPindang tongkol sedang besarnya, cuci bersih, potong2
  2. 2 butirTelur, kocok lepas
  3. 7 buahCabe merah keriting, iris serong
  4. 3 buahCabe hijau besar, buang biji, iris serong
  5. 3 buahCabe rawit merah, iris halus
  6. 3 siungBawang putih, geprek, cincang
  7. 4 siungBawang merah, iris tipis
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. sedikitgaram
  11. sedikitmerica bubuk
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan irisan pindang tongkol ke dalam telur, balur rata, lalu tuang 1/1 ke dalam minyak panas dan goreng smp matang.

  2. 2

    Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng pindang tongkol, panaskan, tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan cabe2an dan daun salam, aduk rata sampai cabe layu.

  3. 3

    Masukkan kaldu bubuk, garam dan merica, aduk rata. Lalu tuang pindang tongkol gorengnya, aduk sampai bumbu tercampur rata. Matikan api.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Ditulis oleh

dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa