نان سیر و گوجه فرنگی

Samira @cook_14420876
مراحل تهیه
- 1
آب 50 سی سی + شکر+ خمیر مایه 10 دقیقه تا عمل بیاد.
- 2
درون کاسه ای آرد + آویشن + نمک همزده وسطش گود بشه وسطش آب گوجه + خمیر مایه عمل آمده + روغن + سیر همزده
- 3
دست را چرب کرده و کمی ورز داده
- 4
درون کاسه تمیزی را چرب کرده و استراحت اول 1 ساعت با دستمال رویش
- 5
سپس شوک ضربه
- 6
ورز داده و چونه های 100- 150 گرمی گرفته در سینی چرب شده گذاشته نایلون کشیده جهت استراحت دوم 30 دقیقه.
- 7
سپس روی چونه هارو آب زده وگوجه حلقه شده گذاشته
- 8
دمای فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 الی 30 دقیقه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
نان سیر
خیلی خوب و خوشمزهممنون از دوست خوبم و آموزش آن لاین شان در روز سه شنبه ۱۱ مهر ۱۴۰۲@ala_cook نیره اعظم زنجانی -
نان گشنیز و گوجه فرنگی
آدما همیشه منتظرن، منتظر یه اتفاق، یه روز، گاهیم یه آدم ...اما کسی نمیدونه، ممکنه اون اتفاق، اون روز یا اون آدم هیچ وقت از راه نرسه ...فقط تنها چیزی که میدونیم، اینه که آدم تو انتظار ذره ذره، خودشو از دست میده... :))))#نان#نان_گشنیز#نان_گشنیز_گوجه_فرنگیممنونم از دوست عزیز و خوبم@ala_cook مطبخ لیلا -
نان سیر🧄
نان سیر یه پیشغذای محبوب ایتالیایی هست که ترکیب سیر تازه و پنیر پیتزا از مواد اولیه اونه...اگه تاحالا امتحانش نکردین، تستش کنید که واقعا خوشمزه اس😋❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای آموزش آنلاین ۱۱مهر۱۴۰۲؛@ala_cook#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#نان_سیر#خبز_بالثوم#Garlic_bread 👩🍳Hamideh -
نان سیر
هر روز را بر اساس برداشتی که درو میکنید قضاوت نکنید،بلکهبر اساس بذرهایی که میکارید قضاوت کنیدسلام روزتان خوشبا تشکر از دوست عزیزم آلاء جان@ala_cook Tayebeh -
نان روغنی تبریز (شیر آرد)
ای تیغ همیشه بیخبر میآیی یک روز به شکل میخ در میآیی امروز تو شمشیری و فردا قطعا در قالب یک تیر سه پر میآیی...🏴در این شب های عزیز از شما خوبان التماس دعا دارم 🙏🏻نون خوشمزه و خوش بافت با دستور عالی دوست عزیزکوکپدی @ashpazi_ba_kobra Fateme -
-
-
-
نان سمیت
#سرآشپز_طلایینان سمیت ار نان های خوشمزه و پرطرفدار ترکیه ای هست که به صورت حلقه ای پخت میشه. این نان بافتی عالی برای صبحانه ، عصرانه و میان وعده مناسب است. شیره انگور و کنجد مزه ای عالی به نان سیمیت می دهد Sweets_azam -
نان ساده تپلی
#سرآشپز_طلاییاین نون رو با یه دستور چینی درست کردم، نونِ خیلی خوش طعمی هستش فقط یه ایراد بزرگ داره! اونم اینکه موقع سرخ کردن تو روغن، روغن به خودش جذب میکنه! 🤦♀️🤦♀️ باید یه روش دیگه برای پختش رو امتحان کنم، مثلا توی فر یا توی تابه با روغن کم... rezvani.s -
نان روستایی
یا کلوچه هم میشه گفت مغز دار هست میتونید مارمالاد بذارید وسطش من حلوای تازه درست کردم وسطشون گذاشتم Zohreh Shokohi -
-
نان شکلاتی شیرین
من خانه ام را پر از رنگ می کنمپُر از عطرِ زندگیگل می خرمنان گرم می کنمشعر می نویسمو باور می کنم کلام فروغ را :زندگی، یعنی همین بهانه های کوچک خوشبختی...😍😍😍😍 Fateme bayat -
-
پاستا با سس گوجه فرنگی وپنیر
رها باش و با رهایی زندگی کنحتی در میان دوز و کلک...هر زمان که به جای ترس و اضطراب،احساس شادی و آسودگی کردی؛رها هستی...هر زمان که از عقاید خوب و بد دیگران مستقل باشی؛رها هستی...وقتی نیاز به تائید را از دست می دهی و دیگر نمیخواهی خوب یا بد سنجیده شوی،رها هستی...وقتی قبول داری که به حد کافی خوب هستی و نیازی به حضور دیگران در کنارت برای رد یا صلاحیت حضورت نداری،رها هستی...وقتی تسلیم لحظه اکنون می شوی، تسلیم آنچه هست؛ و قبول می کنی که عالم هستی پشتیبان توست رها هستی.وقتی خودت باشی، در تمام لحظه هایت نیاز بودن با غیر را نکنی؛رها هستی...وقتی بود و نبود انسانها برایت خط زندگی تعیین نکند،رها هستی...خود را از قید دنیا رها کن...خودت باش...آنگونه زندگی کنی که خودت و دلت و خدایت بدانند، رها هستی ...این پاستا خوشمزه رو حتما امتحان کنید.#ماکارانی_بدون_گوشت#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
-
-
-
-
-
-
نان سیر
نانی از روم باستان که دستخوش تغییر نشده و بزرگ ترین مهاجر غذایی به تمام جهان است.گفته می شود که قبل از به قدرت رسیدن رومیان در توسکانی اختراع شد، نان سیر در اصل بیشتر رزق و روزی افراد فقیر بود. یک انسانشناس آشپزی میگوید که از نانی که دوران اوج خود را سپری کرده بود، اولین تکرار نان سیر بود، «از یک تکه نان ضخیم یک روزه، برشته شده، با سیر مالیده شده، با روغن زیتون و کمی نمک پاشیده شده بود. این غذا در میان غذاخوریهایی به نام ترموپلیوم سرو میشد، یکی از جالبترین راههای استفاده از نان کهنه و به اندازهای ارزان بود که فقرا میتوانستند مکرراً از آن لذت ببرند. اما من رسپی اصلی این نان با خمیر فوق العاده را برای شما ارائه خواهم داد. نوش جان#نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
-
املت سه نفره تپل😋
ی املت سه نفره تپل دارم واستون که بارها توی بیابون و خونه پختم . ولی کارمو زیاد کرده . چون اسم املت میاد که بخوان درست کنن ، همه به من نگاه میکنن😂🤣فقط چون حال ندارم ظرف بشورم ، عکس مواد رو با جاش گذاشتم🙄#املت Hasan -
-
نان مافین solmaz
با فنجانی چای هم می توان مست شداگر اویی که باید باشدباشد....!حسین پناهیسلام و درود بر دوستان گلم امروز با یه نان ساده و کم شیرین خدمتتون اومدم که نیاز به ورز نداره و می تونید با مربا یا عسل برای صبحانه یا عصرانه میل کنید نوش جان#چالش#نان#نان_مافین#چالش_سر_اشپز_طلایی#نان_صبحانه Solm@z
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6603879
نظرات