Falusi káposztaleves

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Szlovákia

Kuktában készült káposztaleves. Finom és laktató!

Megosztás

Hozzávalók

50-60 prerc
5-7 tányér
  1. 45 dkgsertéshús
  2. 60 dkgsavanyú káposzta
  3. 1 dbkolbász
  4. 30 gszalonna
  5. 2 dbvirsli
  6. 10 dkggomba
  7. 1 dbhagyma
  8. 1,5 evőkanálzsír
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerinthúsvarázs
  11. ízlés szerintvegeta
  12. ízlés szerintbors
  13. ízlés szerintpirospaprika
  14. ízlés szerintcsemege gulyáskrém
  15. ízlés szerintcsemege pirosarany ételízesítő
  16. 2,5 lvíz
  17. 1 evőkanálliszt
  18. Tálaláshoz: tejföl (de elhagyható)

Elkészítés

50-60 prerc
  1. 1

    Minden hozzávalót előkészítünk. A húst, hagymát és a szalonnát kockákra vágjuk. A kolbászt, gombát és a virslit karikákra.

  2. 2

    Többnyire kuktát használok, mert így hamarabb készen van benne az étel. A zsíron a szalonnát félig megsütjük.

  3. 3

    Rátesszük az apróra vágott hagymát....

  4. 4

    Majd a húst...és fehéredésig sütjük.

  5. 5

    Hozzárakjuk a kolbászt és a virslit. Kicsit pároljuk.

  6. 6

    Majd rárakjuk a gombát.

  7. 7

    Rátesszük a pirospaprikát, gulyáskrémet, pirosarany ételízesítőt és tovább ízlés szerint megfűszerezzük.

  8. 8

    Felengedjük egy kevés vízzel, összekeverjük.

  9. 9

    Majd hozzáadjuk a savanyú káposztát és a maradék vizet.Ha túl savanyú a káposzta, akkor egy léből mossa át. Mi nem szokjuk, a család savanykásan szereti. És készre főzzük.

  10. 10

    Ha már puha a hús egy kanál lisztet szórunk bele, azzal egy kicsit besűrűsítjük. Ha kíván még valami fűszert, akkor megfűszerezzük. Egyet forr és kész is a finom káposztaleves Erika módra! Én mindig így készítem!

  11. 11

    Nagyon finom és laktató! Tejföllel és puha kenyérrel tálaljuk! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Közzétéve:
Szlovákia
Szeretek sütni - főzni, új ételeket kipróbálni. Szeretem a családomat mindenféle jóval kényeztetni.Örülök annak, hogy rátaláltam a Cookpadra és megoszthatom veletek én is a receptjeimet!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek