Ikan pindang kuah bening bumbu asam pedas

Rasanya segar asem2 gurih

Mungkin 15 tahun lalu aku pernah buat sop ikan gurame...aku waktu itu msh coba coba,ikannya ada 4 yg besar,semua bumbu aku cemplung semua/ alias ngak ada yg di goreng.lalu aku masukan kemangi.waktu adik ipar ku bolak balik liat aku memasak dan panci yg berisi 15 potong ikan dgn bumbu yg pada ngambang...semua dgn wajah aneh memandangku..mkgn kalau diterjemahankan bahasa visual mereka..hii masak apaan tuh??? Aku bilang,jangan liat bumbu yg pada ngambang gitu..cobain ikan dan kuahnya.singkat cerita,aku sibuk sama yg lain..tdk ada 40 menit ketika aku balik ke dapur...aku shock...isi panci aku liat tinggal daun salam dan sereh serta sisa daun kemanggi..ach..kemana nih ikan dan kuahnya?? Sambil melotot😨 tentunya..mereka adik2 ipar ku berkata lirih...ngak nyangka enakk😄 dan seger..ha..ha..ampun..makan masakan saya koq ujung2nya malu maluin..😆tapi dulu aku bilangnya sop ikan..tapi rasa ini adalah pindang..hm..rasa masa lalu yg indah

Masak cepat, seger dimakan dg nasi panas.. Jangan lupa tempe goreng, tumis sayur, dan sambel nya ya... Sori fotonya kurang ciamik karena langsung ludes.. Hihi

Suka bingung kalau masak kepengen ikan tp bosan di goreng, lalu coba2 saja deh masak pindang patin yang seger2 kuahnya, seperti makan tomyam hihiii ehmmm yuk simak resepnya

Masakan sederhana ala ibu2 muda :)

Terinspirasi dari pindang patin megaria yang kuahnya bening & segar, jadi pengen eksekusi sendiri.

Waktu kecil malah ga doyan dengan ikan dimasak ini..karena dagingnya putih saya selalu bilang ikan mentah...heheh..sekarang malah menjadi salah satu menu favorit..

Ni menu cocok bagi yg lg diet santan, tp pingin yg bergizi berkuah, dan segeeeer🤗

Lagi pengen pindang , kebetulan stock kakap masi ad setengah kilo cuslah buat pindang , soal rasa mah gak ush dtanya endesss bangettt !!!

cuaca lagi panas poooll kaya ginih, segeeer makan beginiann... 🐟🐟

Masakan sederhana tapi ngangenin kalo lagi banyak stok tongkol dimasak ini z klo pengen yang goreng tinggal digoreng z praktis juga enak 😋#SiapRamadan#antiribet#cookpadcommunity_Banjarmasin