Potong tempe (ukuran sesuai selera asal jangan dadu kecil saja), tahu di bagi 2 saja potong segitiga

Kemudian haluskan bumbu seperti Lengkuas,bawang putih,bawang merah,kemiri

Kemudian tumis bumbu halus tambahkan gula jawa aduk rata sampai larut, masukkan serai dan daun salam

Masukkan kecap manis, aduk rata dan tambahkan air kelapa, aduk sebentar dan masukkana potongan tempe dan tahu

Aduk sebentar agar rata kemudian kecilkan api agar bumbu lebih meresap (jangan menggunakan api besar)

Setelah bumbu meresap agak sedikit kering angkat, kemudian baru di goreng 🤗