Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang

Echy
Echy @eka_hartmann
Bali

Variasi masakan menggunakan Oatmeal, tepung maizena diganti Oatmeal, pertama kali mencoba dan hasil nya enak . Cara masak nya juga Simple .

Fillet Ayam Goreng Oatmeal Saus Madu Bawang

Variasi masakan menggunakan Oatmeal, tepung maizena diganti Oatmeal, pertama kali mencoba dan hasil nya enak . Cara masak nya juga Simple .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 440 gramfillet dada ayam
  2. 3 sendok makanquaker oat (bungkus merah)
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 5 sdmmadu
  8. 100 mlair
  9. 1 sdmair perasan jeruk nipis(1 buah jeruk nipis)
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Larutan 1 sdt tepung tapioka / maizena dengan 5 sdm air
  12. 1 sdtwijen putih sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam, iris memanjang. Bumbui dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Biarkan meresap 30 menit.

  2. 2

    Dalam wadah campur quaker oatmeal dengan telur, aduk aduk merata. Tambahkan fillet ayam, aduk merata

  3. 3

    Siapkan wajan penggorengan, tuang minyak 200 ml, panaskan dengan api sedang goreng adonan ayam oatmeal hingga matang kekuningan(kira kira 5-7menit). Taruh dalam piring saji.

  4. 4

    Dalam wadah campur air, madu, dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga madu larut.

  5. 5

    Tuang 1 sdm minyak goreng tumis 2 siung bawang putih hingga harum, tuang campuran air, madu, jeruk nipis peras, didihkan, tambah 1/2 sdt garam, kemudian larutan tepung tapioka, aduk hingga mengental.

  6. 6

    Tuang saus ke atas fillet goreng oatmeal. Taburi dengan wijen putih sangrai. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echy
Echy @eka_hartmann
pada
Bali
Home cooking foods are the best ❤️❤️❤️❤️My ig: eka_hartmann
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa