Bakpao coklat simple

nunu
nunu @nunudidapur
Jakarta, Indonesia

Dimulai dari ke-randoman saya yg ingin membuat bakpao (sebelumnya tidak pernah membuat bakpao). So, setelah browsing saya pun membeli bahan di pagi hari dan baru mulai mengolah menjadi bakpao di malam hari, karena kelupaan klo mau membuat bakpao (hehehe).. Syukurlah bakpaonya berhasil dgn tekstur yg lembut. Yeaay! 😀😀

Bakpao coklat simple

Dimulai dari ke-randoman saya yg ingin membuat bakpao (sebelumnya tidak pernah membuat bakpao). So, setelah browsing saya pun membeli bahan di pagi hari dan baru mulai mengolah menjadi bakpao di malam hari, karena kelupaan klo mau membuat bakpao (hehehe).. Syukurlah bakpaonya berhasil dgn tekstur yg lembut. Yeaay! 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 300 gramtepung terigu protein tinggi (ex: cakra kembar)
  2. 1 sachetsusu kental manis
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmfermipan (ragi roti)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 125 mlair hangat
  7. 2 sdmmargarin
  8. Isi : coklat meses/selai coklat
  9. Kertas roti/daun pisang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan air hangat, fermipan, susu kental manis dan gula pasir. Kocok hingga berbusa.

  2. 2

    Campurkan hasil kocokan tsb dengan tepung terigu dan tambahkan dengan margarin, lalu uleni hingga adonan kalis

  3. 3

    Tutup adonan yg kalis dengan menggunakan lap bersih. Tunggu selama kurang lebih satu jam. Adonan akan mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang, ambil adonan dan pipihkan. Lalu masukkan meses/selai coklat, lalu bentuk adonan bakpao dan tempelkan kertas roti/daun pisang ke bagian dasar bakpao. Diamkan bakpao yg sudah dibentuk selama 30 menit.

  5. 5

    Panaskan kukusan

  6. 6

    Masukkan adonan bakpao yg sudah dibentuk ke dalam kukusan yg telah dipanaskan. Kukus selama 15 menit, lalu angkat.

  7. 7

    Bakpao coklat siap dinikmati :)

    p.s : bakpao yg saya hasilkan ini berjumlah 9 pcs. Jumlah tsb tergantung dari besaran bentukan bakpao yg dibuat yaa ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nunu
nunu @nunudidapur
pada
Jakarta, Indonesia
Someone who try to make foods.
Lebih banyak

Komentar

Little Ferdian
Little Ferdian @littlecookvet
Dalam urutan cara membuat tidak tertulis garam... Saya jd lupa juga masukkan garam... Haduhhh...

Resep Serupa