Ceker pedas

cintya eka loedviana
cintya eka loedviana @cintyaloed
Bondowoso

Musim hujan pengen yg pedes2 dikit

Ceker pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan pengen yg pedes2 dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. 10lombok besar (sesuai selera)
  3. 20lombok kecil (sesuai selera)
  4. 1 batangserai
  5. 3daun jeruk
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. secukupnyaGaram ()
  9. secukupnyaGula
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Penyedap
  13. Lada (jika kurang pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus / presto ceker hingga tekstur.ny lembek

  2. 2

    Selama ceker di rebus kita bisa memblender bawang putih, bawang merah, lombok besar, dan lombok kecil hingga halus

  3. 3

    Setelah ceker bertekstur lembek qt tiriskan dan siapkan wajan utk menumis bahan yg sdh d blender tambahkan serai, daun jeruk, jahe, lengkuas / laos, garam, gula dan penyedap bila kurang pedas bisa d tambahkan lada sdkit... Incip setelah pas masukkan ceker dan campurkan dg bumbu hingga menyatu setelah menyatu ceker bisa d santap 😃😃

  4. 4

    Selamat mencoba bunda 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cintya eka loedviana
pada
Bondowoso
ibu muda yg punya keahlian masak minim tp dg semangat api akan terus berusaha belajar masak yg enak buat suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa