Huevos de Pascua
Valentina @Valentina_
Un lindo detalle para la familia, huevos de pascua caseros. Con un tamaño más o menos como huevo de avestruz te lleva aprox. 150gr de chocolate para que tengas idea.
Huevos de Pascua
Un lindo detalle para la familia, huevos de pascua caseros. Con un tamaño más o menos como huevo de avestruz te lleva aprox. 150gr de chocolate para que tengas idea.
Paso a paso
- 1
Trozamos los dos tipos de chocolate por separado.
- 2
Llevamos a baño maría.
- 3
Revolver continuamente hasta conseguir derretir todo el chocolate. Retirar del fuego y seguir revolviendo para que no se queme el chocolate y así templarlo.
- 4
Tener en cuenta que el chocolate blanco no necesita tanto tiempo de calor para derretir. Cuidar que no se estropee.
- 5
Si tu molde es parecido a éste te recomiendo colocarlo como se ve en la foto con ayuda de dos frascos para que te quede más cómodo.
- 6
Empezando con el chocolate blanco cubrir el fondo con hilos de chocolate y llevar a la heladera x 5 min. Retirarlo y corroborar que estén secas las partes más gruesas.
- 7
Seguir con el chocolate negro colocando 3 capas. Entre cada capa llevar a la heladera por 5 min.
- 8
Luego de sacar por última vez de la heladera veras que el plástico del molde se ve opaco, eso es porque ya está del todo seco y se puede desmoldar.
- 9
Para eso colocar en una superficie lisa y dejar caer suavemente.
- 10
Colocarle la sorpresa que quieras, pueden ser dulces o juguetitos para los más chiquitos.
- 11
Para pegar las mitades calentar fuente en microondas u horno, retirarla y frotar las mitades. Con esto lograrás que los bordes se emparejen y se ablanden.
- 12
Luego unir con cuidado.
- 13
Listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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