Fáciles buñuelos salados de Sábado de Gloria
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Esta receta es de mi suegra, ella la hacia a las 10 hs. cada Sábado de Gloria. Ella era descendiente de italianos, yo sigo su tradición y también hago estos "creyutes" como ella los llamaba.
Fáciles buñuelos salados de Sábado de Gloria
Esta receta es de mi suegra, ella la hacia a las 10 hs. cada Sábado de Gloria. Ella era descendiente de italianos, yo sigo su tradición y también hago estos "creyutes" como ella los llamaba.
Paso a paso
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Ingredientes preparados
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En un bols poner la harina, hacer un hueco y colocar en el, la levadura desmenuzada, el aceite ,la sal siempre sobre los costados, no tiene que tocar la levadura y el agua, así comienzo a formar la masa.
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Disolver en el centro.
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Tiene que quedar una masa como la de pizza, más bien blandita, no dura ¿si?
- 5
Una vez levada o duplicado el volumen, los comienzo a freír.
- 6
Tardan en dorarse, una vez dorados los retiro y escurro en papel absorbente.
- 7
Son muy ricos y diferentes. Los que quedan los comemos reemplazando el pan, pruébenlos son fáciles y económicos.
- 8
Y...a comer "creyute" el sábado. Gustenlos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
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