Balado Ati sapi & Kentang
Cara Membuat
- 1
Kupas semua bumbu dan kupas kentang lalu potong dadu rendam di air baru cuci bersih semuanya, goreng kentang sampai empuk lalu tiriskan minyaknya
- 2
Ati sapi di rebus sampai empuk lalu cuci bersih baru dipotong2 dadu
- 3
Potong2 duo bawang dan masukan semua bahan kecuali salam sereh daun jeruk ke wadah blender beri sedikit minyak agar lebih mudah ancur lalu blender
- 4
Geprek jahe dang lengkuas lalu masukan semua bumbu termasuk salam sereh daun jeruk tambahin minyak secukupnya tumiis hingga harum
- 5
Secukupnya air, gula, garam, ladaku dan penyedap rasa masukan kentang dan ati sapi aduk2 kecilin apinya sampai bumbu meresap
- 6
Balado siap dihidangkan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Balado Kentang Ati Sapi Balado Kentang Ati Sapi
Weekend Kemarin Ga sempet masak karna kecapean abis perjalanan dinas.Udah lama banget pengen nyoba resep kentang balado.Googling sana sini Dan disesuaikan dengan bahan yg ada di dapur, jadi jg akhirnyaSebenarnya simple resepnya, yg agak lama Cuma proses masaknya karna kentang Dan ati sapinya harus digoreng terlebih dahulu 😁😁Maaf fotonya agak ngeblur, kelar d masaknya jam 10 malam soalnya *excuse* 😂😂
-
-
Ati Sapi & Kentang Balado Ati Sapi & Kentang Balado
Salah satu menu wajib Kairi Kaira ketika lebaran.Apalagi Petenya beuh kalau gak dipakai, rasanya kurang nampoool. Tapi pete kalau mendekati lebaran kan mahal.. Ssstt ada loh cara menyimpan pete yang bisa awet sampai 2 minggu, jadi kita bisa beli pete saat masih harga normal...hihiYuk kita cobain
-
-
-
-
Balado Ati Kentang Balado Ati Kentang
My first recipe di cookpad.Postingan pertama saya, saya dedikasikan untuk ibu saya tercinta. Karena ibu saya, saya terinspirasi untuk berjibaku di dapur.Oiya untuk ampelanya tidak saya goreng ya, sesuai selera aja.Selamat mencoba!😊
-
Balado Ati Kentang Balado Ati Kentang
Waktu itu bikin Semur Daging Betawi (resepnya sudah saya posting pada postingan resep sebelumnya), dilengkapilah sama balado ati kentang supaya makin matching kayak dikondangan😍Bumbu yang saya pakai di resep ini sama seperti bumbu Kentang Telur Puyuh Balado (sudah pernah sy posting juga), hanya beda isian saja😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Balado Ati Kentang Balado Ati Kentang
#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#Week25
-
Balado Ati Kentang Balado Ati Kentang
Pengen yang pedes pedes, berhubung ada ati sapi yang aku frozen dikulkas bikin deh balado ati sapi sama kentang.#PejuangGoldenApron2
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6617485
Komentar (2)