Balado Ati Kentang

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
Serpong, Tangerang Selatan

Pengen yang pedes pedes, berhubung ada ati sapi yang aku frozen dikulkas bikin deh balado ati sapi sama kentang.

#PejuangGoldenApron2

Balado Ati Kentang

Pengen yang pedes pedes, berhubung ada ati sapi yang aku frozen dikulkas bikin deh balado ati sapi sama kentang.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkentang
  2. 100 grmhati sapi atau hati ayam
  3. 2 bhcabe merah kriting iris
  4. 2 bhcabe rawit merah iris
  5. secukupnyaGaram dan gula jawa
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 bhcabe kriting
  10. 5 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ati sapi dan kentang yang sudah dipotong dadu dann digoreng. (Untuk ati saya kukus terlebih dahulu kemudian baru dipotong dadu dan digoreng)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga kering.. kemudan masukan irisan cabe.

  3. 3

    Masukan potongan ati dan kentang, kedalam bumbu halus yang telah kering. Beri sedikit air kemudian aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukan gula merah dan garam, koreksi rasa. Tunggu hingga kering dan bumbu meresap. Siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Refranisa
Refranisa @cook_16637324
pada
Serpong, Tangerang Selatan
happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa