Semur Jengkol ala Esa

Esa Anysa
Esa Anysa @cook_13350082
Kendal,Jawa Tengah

Aku suka makan jengkol tpi yg ngak bau heheheee 😁 biasanya cuma tinggal makan ini ada yg ngasih rejeki jengkol tpi belum di olah awal mula pertama kali bikin semur jengkol resep ngarang sendiri rasanya ngak bikin kecewa + ngak bau lo 😊 mari di coba semur jengki ala esa 😅😚

Semur Jengkol ala Esa

Aku suka makan jengkol tpi yg ngak bau heheheee 😁 biasanya cuma tinggal makan ini ada yg ngasih rejeki jengkol tpi belum di olah awal mula pertama kali bikin semur jengkol resep ngarang sendiri rasanya ngak bikin kecewa + ngak bau lo 😊 mari di coba semur jengki ala esa 😅😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1/2 kgJengkol
  2. 10 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. SecukupnyaKemiri
  5. 1 Sendok TehMerica
  6. Sesuai SeleraCabai Merah
  7. Sesuai SeleraCabai Rawit
  8. SecukupnyaGaram Halus
  9. 1 BungkusMasako
  10. Ukuran KecilKecap Bangau
  11. Gula Jawa
  12. Air Bisa di kira-kira

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Jengkol Selama 25 menit

  2. 2

    Siapkan Bumbu,Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah dan Rawit, Kemiri, Merica,Garam Halus Secukupnya

  3. 3

    Tiriskan Rebusan Jengkol Setelah Itu Tumbuk Jengkol Satu Persatu Sampai Pipih Menggunakan Ulekan Bumbu

  4. 4

    Siapkan Wajan Panaskan Minyak Tumis Bumbu yg Sudah Dihaluskan

  5. 5

    Masukan Jengkol yg Sudah dipipihkan Tuangkan Kecap Bangau, Gula Jawa dan Masako Tambahkan air bisa di kira-kira

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih cek rasa biarkan kuah sampai megental

  7. 7

    Setelah Mengental matikan api semur jengkol siap untuk dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esa Anysa
Esa Anysa @cook_13350082
pada
Kendal,Jawa Tengah
ig : esaanysayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa