Cóctel Peregrinos (Mezcal, mandarina y canela)

Lena T @Lena
Las mandarinas y la canela siempre me hacen pensar en el invierno
y en las bebidas para Posadas mexicanas.
#MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Poner el agua y el azúcar a hervir. Una vez que hiervan revolver constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregar la cáscara de mandarina y la canela. Quitar del fuego y dejamos reposar media hora. Colar y enfriar.
- 2
Reservar en el refrigerador en un frasco con tapa. (Se mantiene en buen estado aproximadamente 2 semanas.)
- 3
Mezclar el mezcal, el jugo de mandarina y el jarabe de azúcar. Servir sobre hielo y decorar con una cascarita de mandarina y una raja de canela. Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
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