Olahan singkong jaman dulu.. Dimodif pake panir.. Maknyuss

Perkedel singkong atau kroket ditempat kami org menyebutnya Bisa dnikmati dengan sambal petis atau pun sambal korek.Ini kemarin saya bikin untuk pelengkap makan Soto Banjar#BamasakBaimbai#HapukBanar

Setiap bikin perkedel kentang aku teringat zaman sekolah dulu....Perkedel kentang ini tiap hari kami buat sebagai menu pelengkap dagangan.Bude aku jualan lontong medan, nasi lemak, dll.Tiap abis subuh aku yang goreng ini dengan trik 'jangan di bolak balik'. Cukup sekali balik aja biar gak pecah.

🍁Edisi kangen masakan ibu part 1🥹🌸Dulu waktu kecil ibu ku sering bikin ini...Rasanya enak,gurih,kenyal ada pedes pedesnya bikin nagih....😋🌸Kadang jadi temen makan nasi juga sama sayur gudeg nangka plus tumis tongkol cabe hijau...masakan ibu semua juaraa..🥹🌸Pas lagi kangen pengen makan ini bersyukur banget nemu resep nya kak lina....yg hampir mirip resep bikinan ibuku..tinggal tambahin kelapa parut aja...karena ibu ku biasanya tiap bikin ini selalu pake kelapa parut....😊

Request pak bojo mintak dibuatin perkedel

Punya stok singkong yang belum di olah, pengin bikin cemilan tp yg bisa juga dijadikan lauk makan. Sebenernya ini sering banget ibu saya bikin buat bakulannya, banyak yang demen soalnya gurih enak gak berasa makan singkong ,ini crispy diluar empuk didalem. Kalau didaerah saya, kebumen, nama nya temleng, karena bikinnya dipipihkan gitu mungkin.. Bahasa kami ditempleng, haha..abaikan nama ndeso nya.. Rasa juarahhh.. Enak buat nge gayem, enak juga buat teman makan. Carbo + carbo = bye bye diet 😅

Ternyata enak juga singkong dibuat perkedel, saya tambahkan ebi untuk penguat rasa. Gurih banget perkedel singkong ini.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Gak ada Lauk perkedel pun jadi,😍cocol sama sambel atau langsung dimakan gitu aja dengan gigitan cabe walahhhh enak tenan🤤Apalagi ada soto nya lengkap deh...Bumbu soto ini sisa bikin soto banjar minggu kemarin yang masih awet..lihat resep soto banjar ku minggu lalu ya teman²👌#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKalteng