Perkedel Singkong Ebi

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Ternyata enak juga singkong dibuat perkedel, saya tambahkan ebi untuk penguat rasa. Gurih banget perkedel singkong ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Perkedel Singkong Ebi

Ternyata enak juga singkong dibuat perkedel, saya tambahkan ebi untuk penguat rasa. Gurih banget perkedel singkong ini.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 pcs
  1. 1 kgsingkong
  2. 5 tangkaiseledri iris
  3. 1 butirtelur (untuk bahan perkedel)
  4. 1 butirtelur (untuk pencelup)
  5. Bumbu halus:
  6. 3 sdmudang ebi
  7. 3 bhbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/3 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. 1/2 sdtgaram (selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan.bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong-potong singkong, lalu dikukus hingga matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.

  4. 4

    Tumbuk atau ulek singkong hingga halus. Campurkan semua bahan dan bumbu halus tumis.

  5. 5

    Aduk hingga rata lalu dipulungi dan dibentuk bulat pipih. Goreng dengan sebelumnya dicelupkan ke dalam kocokan telur hingg matang.

  6. 6

    Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar (3)

Buntat Kitchen
Buntat Kitchen @BuntatKitchen_13
Enaknyaaa, jd Pengan buat juga 😁.. trimakasih resepnya bundz 🥰

Resep Serupa