Tempe Mendoan Matang

syafamaulida
syafamaulida @cook_4918084
purwakarta

tempe nya doang mirip mendoan, tapi karena ga ahli jadi mateng full engga kaya penjualnya😂

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tempe Mendoan Matang

2 orang berencana membuat resep ini

tempe nya doang mirip mendoan, tapi karena ga ahli jadi mateng full engga kaya penjualnya😂

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 10 lembartempe mendoan tipis
  2. 3-4 sendoktepung terigu
  3. 2 sendoktepung tapioka
  4. 2 sendok tehketumbar
  5. 1buku kunyit
  6. sedikitkencur/cikur
  7. 3 buahbawang putih
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bahan halus seperti ketumbar, kunyit, cikur, garam dan bawang putih

  2. 2

    Pada wadah taruh tepung terigu dan tapioka, aduk agar menyatu

  3. 3

    Campurkan bahan yang sudah di ulek dengan terigu, tambah air sedikit demi sedikit agar tidak terlalu cair.

  4. 4

    Tes kekentalan, jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. l

  5. 5

    Jika kekentalan sudah cukup. celupkan tempe lalu goreng di minyak panas dengan api sedang

  6. 6

    Karena ini mendoan matang, angkatlah tempe ketika sudah kecoklatan atau tingkat kematangan bisa sesuai selera

  7. 7

    Jika ada adonan sisa, jangan dibuang. sisa adonan bisa ditabur di minyak panas agar menjadi kriuk-kriuk.

  8. 8

    Jika sudah selesai, sajikan dan sangat pas untuk makan siang bersama👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syafamaulida
syafamaulida @cook_4918084
pada
purwakarta
masak adalah keahlian basic yang semua orang harus kuasai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa